因為今天晚上人比較多,大概有十幾個人,所以李建勳準備了十八道菜和兩道湯。
這些菜都屬於八大菜係的經典,不過為了照顧絕大多數人的口味,粵菜自然會多一些,其中的經典菜焗乳鴿、白切雞更是不能少。
李建勳有序的製作著每一道菜肴,吳廣林則在一旁提前給準備下一道菜,兩人配合的十分融洽。
隨著時間的流逝,一道道色香味俱全的菜肴陸續出鍋,廚房裡彌漫著誘人的香氣。
吳廣林不禁感歎,李建勳的手藝真是了得,每一道菜都做得恰到好處,如果不是親眼所見,他真不敢相信這種高水平的菜是二十多歲年輕人能做出來的。
“老爺子,您來嘗嘗這道東坡肉,看看味道如何。”
邊說著,李建勳給吳廣林盛出一塊東坡肉,然後出鍋擺盤。
擺盤是為了看起來更美觀,最後再勾芡一下鍋裡剩餘的湯汁澆在肉上就大功告成。
吳廣林聞著肉香不禁食欲大開,趕緊拿起筷子將肉夾起放入口中細細品味。
肉香四溢,肥而不膩,入口即化,更難得的是回口還有一股特殊的香氣!
他眼睛亮起,不禁連連點頭,誇讚道:
“好,好,這味道真是絕了!”
“東坡肉我也會做,但是沒想到你竟然能做到這種程度,怕是國宴大師也不過如此。”
說完,吳廣林還舔了舔嘴唇上的湯汁,細細品味其中的多重味道。
李建勳見狀微笑著回應一下,然後轉身繼續忙碌。
兩個小時後,所有菜炒製結束,每道菜都散發著濃烈的香味。
李建勳吩咐菲傭端菜上桌,又讓婁半城安排眾人入座,自己則趕緊衝個澡換身衣服。
連續奮鬥兩個小時身上滿是油煙味,就這樣上桌不合適。
等李建勳收拾完下樓時,發現眾人已經全部就位,酒也已經斟滿,不少人還眼巴巴的看著桌上的飯菜口水都快流下來了。
“不好意思?,讓你們久等了。”
李建勳道歉一聲趕緊入座,晚宴正式開始了。
簡單的一通開場白,喝酒的舉起酒杯,不喝酒的舉起茶水,齊齊碰杯。
“來來,快吃吧,一會涼了味道可就不好了。”
說完,李建勳起身先給霍振華夾去一隻焗乳鴿的鴿腿。
霍振華接過來後看著眼前的鴿腿,忍不住咽了一口口水。
鴿腿外麵的表皮焦黃起酥,裡麵的鴿肉泛著油光,光是看一眼便十分滿足,更何況馬上就能吃到。
看到這,霍振華再也按捺不住舌尖的渴望,張開嘴一口咬下去。
瞬間,那酥脆的外皮在牙齒間碎裂開來,發出“嘎吱”一聲脆響。
緊接著,表皮裹藏的油汁和鴿肉鮮嫩的汁水迅速填滿整個口腔,帶來一種無與倫比的口感體驗。
隨著不停的嚼動,香味在嘴裡還不停的釋放和蔓延,似乎都要從鼻腔中逃竄。
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