這回一見她這個表現,薑英秀頓時解開了疑團,什麼都想明白了。
原來,這丫頭就是心太軟了。以後等九丫離家獨立的時候,就憑她這個心軟的勁兒,說不定會成為素食者……
八丫也同樣看著那隻斷了腿的麂子皺著眉頭,嘴裡還在喃喃自語:
“唉呀媽呀,撒了這老些血,都白瞎了……”
薑英秀忍不記住笑出了聲兒。
雖然心軟不是什麼錯兒,不知為什麼,她總覺得還是八丫的反應更可愛一些。
薑英秀沒說什麼,七寶不死心地跑去又檢查了一邊各個繩套的狀況,發現再沒有什麼收獲了,也就隻好聽從了沈春柳的意見。
大家收好了東西,帶好了裝備,大家陪著沈春柳一起,開開心心地下山了。
太太平平回到家,把那些野雞野兔、麂子麅子,都挨個放血,燒開了大鍋開水給野雞拔毛。剝了野兔皮和麂子、麅子的皮,攤開來放在院子裡晾著,一時間血氣彌漫。
引得鄰居家的狗都跑過來,對著家裡的院子門汪汪狂叫。
九丫躲進了自己的小屋。
她不忍心看,估計今個兒這晚上飯都得少吃一碗。
八丫倒是滿臉的興奮,她眼裡這可都是好吃的。
血可以做血豆腐、血腸,肉可以燉著吃、烤著吃、炒著吃、炸著吃……等到各種做法都吃膩了,還可以剁碎了當餡兒,包餃子、包包子、做肉餅商量、做丸子……想想都口水橫流,讓人振奮不已!
六丫是大姑娘了,以後還要做老師,必須得有為人師表的範兒,近些日子越發沉穩。雖然她心裡其實也在歡呼雀躍,卻不好意思像八丫一樣坦坦蕩蕩地擺在明麵上。
薑英秀看著沈春柳把麅子肉和麂子肉分成一塊兒一塊兒地,然後紛紛放進大缸裡,再把大缸上頭罩上結結實實的蓋子,就放在院子裡的雪堆旁邊凍傷了,心裡暗讚這個法子好。
既能把肉凍上保鮮,又密封的好,不至於沾上臟東西,或者便宜了耗子。
野兔和野雞都是拾掇利落了之後整隻凍起來的。
現在日子過得好了,沈春柳也豪氣起來幾分,燉雞也舍得放整個的小雞兒進鍋,而不再隻切半隻,還要留下半隻,預備下頓吃了。
這種變化,薑英秀當然喜聞樂見。
沈春柳其實出身不算太差,小時候也過過富裕的日子,眼下雖說在老薑家養成的習慣,怕是一時半會兒改不過來,但是讓她在吃食上舍得,倒是不算太難。
薑英秀說服她的道理卻也很簡單:
“身體是革命的本錢。咱家這些孩子,小時候都虧嘴。現在好不容易有點起色,還不是好吃好喝的養出來的?
這身子骨結實,不比什麼都強?
其實要節儉也不用從嘴裡節儉,從嘴裡摳下來那仨瓜倆棗的,還不夠喝湯藥的呢!”
想想雷七奶奶那從來不便宜的方子和藥價,沈春柳都覺得牙疼。
這銀錢吃進了肚子,長成了身子骨兒,確實比拚命節省,然後不得不喝那苦藥湯子強多了。
這天晚上,沈春柳做了野雞塊兒野兔肉燉土豆蘑菇粉條。,找書加書可加qq群952868558