她正麵帶禮貌微笑地站在一旁。
不經意間,兩個人視線相觸。
孟硯青挪開了目光,陸緒章唇角笑意略收斂了。
這時候,已是正式開宴時候了,宴席所需的菜肴都是後廚緊鑼密鼓準備好,之後用餐車快速送過來,但是因為具體開宴時間不定,這些菜肴會放在餐車中進行精準保溫,以保持最佳口感。
當然也有一些菜肴必須臨時出鍋的,這個時候就會顯得匆忙。
好在餐飲部負責人對於這種場景都是非常有經驗的,王經理更是親臨現場進行調度,吩咐這個招呼那個,處處精心,生怕出現一點紕漏。
服務人員緊鑼密鼓地準備上菜,這時候,後廚又推出來一道,卻是一個大蛋糕。
那是一個白色大蛋糕,上麵放了一顆瑩潤欲滴的大櫻桃。
這個季節櫻桃其實已經過季了,但是後廚竟然還能拿出品相這麼好的櫻桃,顯然也是稀奇物。
不過孟硯青看到這蛋糕,打量了片刻後,卻是感覺不好。
這時候,李明娟已經道:"副領班,你看看這個蛋糕怎麼送?"
孟硯青聽這話,抬眼看了眼李明娟,這李明娟顯然是故意的。
這蛋糕很大一個,稍微不小心,若是傾斜了就會出現品相問題,到了宴會桌上,以什麼姿勢擺放才能又優雅得體又不至於損害這蛋糕品相,這是一個大問題。
所以這道蛋糕的擺盤和上菜難度就會相對較大。
李明娟故意這麼請教她,顯然是為難她。
自己堂堂一個副領班,如果處理不好這問題,那難免貽笑大方了。
她笑看了眼李明娟,道:"
蛋糕不好上,所以,凡事學著點,看我怎麼上這份蛋糕。"
她那教育的語氣,讓李明娟臉色微變。
真把自己當根蔥了!
孟硯青笑了笑,卻順手拿起餐車上裝飾的一朵蘿卜花,之後托起蛋糕,步入餐廳之中。
不過就在她走入餐廳走廊,且又未進入餐廳時,她單手托著蛋糕,另一隻手快速地捏起那櫻桃,放入口中,直接給吃了。
這櫻桃還挺好吃的,脆甜,是她最愛的口味。
吃完後,她把那蘿卜花放在蛋糕正中央。
這邊秦彩娣也正要端了盤子進去,恰好看到這情景,簡直目瞪口呆。
還能這樣?
秦彩娣嚇傻了,她趕緊退回去,和李明娟說了。
李明娟不敢相信:"你確定?你看到了?"
秦彩娣聲調都帶著顫:"沒錯,我看得清清楚楚,她一口氣給吃了!"
李明娟:"............"
她確實是想擺孟硯青一道,但是事情不是這麼乾的啊!
這是招待外賓,這是她們第一次正式參加外事場合的招待工作,所有的人都戰戰兢兢大氣不敢喘,她孟硯青竟然這麼不著調,直接把那櫻桃給吃了?
這個季節,那麼新鮮的櫻桃,那得多金貴,那是她能隨便吃的嗎?
這事彆說被外賓發現了,就是被慧姐被王經理知道,王經理能直接把孟硯青給抽死!
李明娟眼睛都直了,腿也發軟:"她,她是不是故意害我們,想用這個方法連累我們?"
秦彩娣也慌:"不至於吧......這不是腦子進水嗎?"
這時候慧姐走過來,皺眉:"你們在乾什麼?"
李明娟和秦彩娣一慌,趕緊把剛才看到的報告了。
任憑慧姐再淡定,也是皺眉:"你們確定?"
兩個人慌忙點頭。
慧姐深吸口氣,讓自己平靜下情緒,之後道:"你們先馬上上菜,就當沒這回事,這件事我回頭會處理。"
兩個人不敢再說什麼,趕緊繼續上菜。
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當孟硯青端著那帶有蘿卜花的蛋糕進去時,陸緒章正笑著和眾人談起剛上的那道"清湯燕菜"的風俗。
"這道菜過於鮮美醇釅,所以吃這道菜前,務必要用溫水漱口,若不淨口,則不能體會這道菜的絕妙之處。"
眾位客人聽著,自然都期待起來。
孟硯青進去後
,並沒立即上蛋糕,而是等眾人稍漱口,並品嘗了那道菜,在他們讚不絕口驚歎不已的時候,適時地上了蛋糕。
蛋糕一上,眾人的目光馬上被那蘿卜花吸引了,那雕工自是栩栩如生,猶如初初綻放的玫瑰一般。
不過陸緒章的視線卻不著痕跡地再次掃過孟硯青的背影。
十二年了,首都飯店那位雕刻保加利亞玫瑰花的大廚還在,依然雕刻得栩栩如生。
不過十二年過去,那個曾經因為玫瑰花而綻出笑顏的妻子