第150章 美味的鍋巴土豆,讓人驚訝的味道!(2 / 2)

最後再加上小米辣、香菜這些。

一道美味的鍋巴土豆就做出來了。

度假村就是靠這個出名的,很受人們的歡迎。

徐陽了解到這些消息後,確認鄭有才可信,就和他完成了交易。

對徐陽來說,有了這個渠道後,明年再種土豆就方便很多。

他對自己土豆的品質有信心,第二年合作絕對不成問題。

徐陽給農場留了好幾袋的土豆,這玩意保存時間長,味道還好,肯定得多留一些。

數量都足夠農場過冬了。

徐陽種植的土豆很快就運輸到度假村。

土豆從車上卸貨,放到冷庫裡保存。

管後勤的主管撕開一個麻袋,從裡麵取出了幾個土豆。

“還有紅色和紫色的?”

這主管看著麻袋裡幾種顏色的土豆,有些驚奇。

“這能好吃嗎?”

他還真沒見過這樣的土豆。

不過他經驗十足,仔細看了看這些土豆的賣相。

土豆的薯形很不錯,比較圓潤,而且上麵的牙孔比較少,確實屬於精品的層次。

外表看都是好土豆,就是不知道品嘗起來怎麼樣。

於是,後勤主管讓做小吃的廚師先拿兩麻袋土豆去試試。

很快,油鍋熱起來。

螺紋刀把土豆切成一塊塊螺紋狀的土豆塊。

再焯水煮熟,下鍋油炸,調味。

美味的鍋巴土豆就成功出鍋。

一個個土豆被炸得金黃酥脆,外表冒著油光,沾滿了辣椒麵、胡椒粉、芝麻這些,還有香菜和辣椒點綴著其中。

光是看著就讓人食欲大動。

“這土豆不錯啊,很實在,一看就是好貨。”

一個做鍋巴土豆的廚師讚歎道。

聽到他這麼說,後勤主管也高興。

他拿起來一塊土豆嘗了嘗味道。

土豆一入口,辣椒、胡椒粉、香菜、芝麻這些調味品的味道就混入到唾液中,刺激著他的味蕾。

然後輕輕咀嚼一口,可以感覺到土豆酥脆的外表皮,發出“哢嚓哢嚓”的聲響。

咬碎表皮後,咬到裡麵的土豆瓤。

瓤是綿軟的,而且調味品可以輕鬆地入味兒。

口感相當不錯。

“嗯?這土豆口感確實不錯啊!”

“外表炸的酥脆就不說了,裡麵比以前更加的綿軟,而且更入味兒。”

“感覺比以前好吃!”

後勤主管滿臉興奮。

廚師也嘗了一口。

他們做出的鍋巴土豆口味和做法都是經過統一培訓的,對味道已經熟悉的不能再熟悉。

但是這一次,能感覺出和之前的不同。

這個土豆的口感更好,吃起來更舒服。

“確實,還彆說,這次買的土豆真好。”

“這差距還挺明顯的!”

“這些土豆質量很高!”

廚師也由衷的讚歎。

恰好鄭有才來這邊查看情況,他和後勤主管以及廚師一聊天,也知道了這些土豆的品質很高。

“我請我那個研究所的朋友看了這批土豆的分析報告,這批土豆比市麵上的土豆都要好。”

“要不我昨天急著飛過去訂貨去。”

“就怕被人搶了。”

“現在是科技時代,東西的好壞都能分析得出來,這土豆一看數據就知道很好。”

“以後供應土豆的問題是解決了,鍋巴土豆你們可一定要做好。”

鄭有才對他們交代道。

“放心,經理,保準沒問題。”

“這批土豆比上次收的強多了。”

廚師忙答應道。

一件問題解決,鄭有才倒沒覺得有什麼,畢竟他每天要解決的問題很多。

而後,他微信聯係徐陽,說了一些合作愉快的話,表示明年還想繼續合作,而且想加大購買量。

徐陽則是表示明年再說,合作的問題不大。

他暫時沒有直接答應,畢竟不同時期土豆價格不同,他這土豆總是能賣高價的。

農場內。

土豆燉排骨做好。

大鐵鍋內,一塊塊土豆在沸騰的肉湯裡燉煮著,排骨完全變成了醬深色,香味一個勁兒的往外冒。

吃飯的時候,把肉湯往米飯上一澆,拌開,再吃一口。

那感覺彆提多爽了。

員工們聚在一起等著開飯。

兩條狗聞到味道,也都坐在廚房門口等候投喂。

忙完一件事,大家都很高興。

接下來能輕鬆一段時間。

再過一兩周,半個大棚的草莓和火龍果也就熟了。

種的不多,但勝在嘗試。

能看看市場行情如何。

再做下一步打算。

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