“薑廷玉你聽好了，”她又道：“我單雲華不會做你薑家的妾，我即叫雲華，便不會做任何人的妾！”
薑廷玉見她冥頑不靈，又有許多人駐足看過來，不免尷尬。
“單雲華，你不知好歹。”他低聲怒斥了句，轉身離去。
.
薑廷玉離去後，單雲華繼續在碼頭忙活。沒多久，單雲璋尋過來。
單雲璋是單雲華的胞弟，今年十四，整整小單雲華三歲。老遠，單雲華就見他跑得著急。
“發生何事了？”到了近前，單雲華問。
單雲璋臉上殘留憤慨：“阿姐，我聽說薑廷玉來找你了？”
“嗯。”
“他說了什麼？是不是欺負阿姐了？”
單雲華笑：“你阿姐的性子豈是受人欺負的，放心吧，阿姐好著呢。”
見她還能雲淡風輕地笑，單雲璋放下心來。同時也有些心酸，她阿姐本該是待在閨閣的千金，可自從父母去世後，單家無人。若非阿姐強硬，單家早被旁人吃得骨頭都不剩。
單雲璋看了眼她身後放著的竹筐，竹筐裡全是淩晨新摘下來的茶葉。
他道：“阿姐，快午時了，咱們回去吧。”
姐弟倆招呼人把茶葉搬上車，之後一道回了單宅。
單宅就坐落在建安郡的城東，門前的路可驅兩輛馬車並行，高大的石獅子雄威地座列在兩側，依稀可窺見單家當年的風光。然而，隨著家主去世，單家日漸敗落下來，原來賓客如雲的宅子如今門可羅雀。
姐弟倆到了門口，隻一個瘸腿的老伯出來開門。瞧見他們回來，他扭頭對裡頭喊人卸貨。
單雲華天未亮就上山采新茶，不料後來下起了雨，以至於耽擱到現在才回來。
“立即挑揀茶葉，”她吩咐：“揀好的送去作坊蒸，切莫耽擱，免得悶卻了味兒。”
還未歇兩口氣，她又忙著吩咐人規整茶葉。單雲璋也不好閒著，索性跟在姐姐身後。
單雲華邊說邊查看采摘質量，走到一處竹筐前，她突然停下。
“這筐茶葉是何人采的？”
眾人停下來，心裡有些打鼓。因為他們清楚，彆看單雲華年紀輕，做事卻很是嚴謹，那雙秀氣的眉壓下來，莫名令人發怵。
一個婆子忐忑地站出來：“小姐，是我摘的。”
單雲華雖壓著眉，卻並沒對她發怒，隻沉聲道：“我與你們說過許多次，茶葉要做到八不采......”
“老葉不采，魚葉不采；單葉不采、紫芽不采；瘦葉不采，蟲葉不采；