但是甜菜對他們來說就太陌生了，這一種農作物，完全沒有人敢冒險。
張經義在村子裡問了一圈，沒有一個報名要甜菜種子，也沒有一個人願意上甜菜的種植班，這就相當的尷尬了。
正在鬱悶呢，就見到艾斯帶著十幾個信徒走了過來，對著張經義行了一個大禮：“尊敬的張先生，我和我的信徒們，想要跟著您學習甜菜的種植技術，以及用甜菜製糖的技術。”
張經義笑：“喲？你的信徒們有興趣？”
艾斯：“我們什麼都沒有，隻有從日落鎮裡逃出來時攜帶的一點財物，用它們從狼人那裡換取糧食，才能勉強維生，但我們不能一直這樣維生啊，這些財物早晚會有用完的一天，信徒們需要有能繼續活下去的產業。”
說到這裡，艾斯臉色一正：“我在這裡已經擁有了一座黑暗教堂，但教堂也需要有自己的產業來維持，不能全靠信徒們的無私奉獻。”
他有點小臉微紅：“我想向張先生借一些農機，那個微耕機就很不錯，冰雪融化之後，我會和修女、信徒們一起動手，開墾一批荒地，作為教堂的產業。”
張經義微笑：“要在這裡開荒地，是打算長期在這裡經營了？我還以為神殿騎士團的風頭過了之後，你會率眾離開呢。”
艾斯：“我在這裡遇見了張先生，仿佛遇見了智慧的寶庫。我寧可在西部森林的安靜之中聽智慧人的言語，也不想聽掌管愚昧之人的喊聲。”
張經義翻了翻白眼：“你說話的風格一定要這樣嗎？阿德裡安上次就想用劍砍伱，好不容易忍住的，你不要逼我拿出大黑星。”
艾斯：“……”
張經義：“好啦，說個笑話！我知道你這說話風格改不了了，從小就練成了這樣。你的要求，我也沒有理由拒絕，冰雪融化之後，我會給你各種農機，你帶著信徒們好好的開墾一片荒地出來吧，至於甜菜的種植技術什麼的，不用等開春了再學，我從明天開始，就給你們講課了。”
艾斯大喜：“我必認真聆聽，您智慧的聲音。”
張經義：“都叫你說話彆這個味了，多用日常口語不行嗎？”
艾斯：“對不起，我不是故意的。我將深深思慮自己的行為，參照神的教誨，修正自己的愚行。”
張經義：“噗！”
算了，和這種沒名堂的神棍就沒有道理好講。
張經義突然話風一轉：“艾斯神父，我教了你知識，你是不是也應該教我點什麼？”
艾斯頓時一臉尷尬：“我也不知道自己有什麼東西能教您，您是我見過的最有智慧的人。”
張經義嘿嘿一笑：“神術唄！你應該會一些神術吧。”
艾斯點頭：“是的，我擅長神術，以及一些冰係魔法。”
“啥？”張經義大奇：“你還會冰係魔法？”
艾斯：“其實艾斯並不是我的本名，它是我的外號，Ice！我年輕時曾經是一名冰係魔法師，後來聆聽了黑暗之神的聲音，才轉為牧師的，因此我又被教廷裡的同伴們稱為寒冰祭司。”
張經義：“嘖嘖，厲害了！好吧，冰係魔法我老婆能教我，倒是不稀奇。我隻要神術，你多多少少教我一點。【治療術】、【治療疾病】、【驅散術】這一類的東西，我可是很感興趣的。”
PS：歐洲中世紀，除了捐贈以外，教會也會自行購買或是開墾土地（統治者有時會把未開墾或是產權不明的偏遠土地承包給教會），這就導致教會手中的土地越來越多，占有大量的土地、山林、草原和河流等絕大部分生產資源，甚至還占據著城鎮、村莊和城市的所有權，是和貴族一樣的封建領主，這些產業為他們提供了大量財富。