第 82 章 雪菜炒毛豆(2 / 2)

“瞧你,像個饞貓,眼睛都挪不開了。”高敬揚了揚手上的毛豆,“正好也到了飯點,你想吃什麼?”

“要說毛豆,其實我最喜歡用它來燉小公雞,但是剛過完年,市場上的公雞都被人買光了,估計一時半會的也找不到。”蕭寶珍進廚房看了看,出來就說,“不過家裡也沒啥菜了,還有點雪裡蕻,你用雪裡蕻炒個毛豆,放點辣椒,做的辣辣的,然後再煮點白粥,你覺得怎麼樣?”

高莘在旁邊鼓掌,“這個好!我也想吃!哥記得多放點辣椒,我喜歡吃辣的。正好中午吃了肉,晚上吃這個正正好!”

要說剛才蕭寶珍的樣子像個饞貓,高莘現在的樣子更像,真是一家人一個模樣。

高敬看的一愣,猛地想起以前,他弟弟以前可不是這樣的,也不敢這麼直白的說出自己想要的東西。

自從蕭寶珍來了,他弟像是變了個人,往好處變,越過越活潑了。

“粥想吃稠一些的,還是薄一些的?”高敬笑著問。

蕭寶珍:“薄的吧,我中午吃的還沒消化完,這會兒肚子還撐著呢,實在是吃不下去稠粥,要是想吃稠的,多放點水,到時候在鍋底舀米粒就好了。”

眼看天色快黑了,家家戶戶門口都響起做飯的動靜,高敬也不拖延時間,直接進了小廚房。

先進小廚房開始煮粥,大米淘洗兩遍之後就可以放進鍋裡,放多多的水開始燉煮,燉到米粒開花,鍋裡飄出來稻米的醇香味,就可以把粥盛出來了。

趁著這個功夫可以把年前醃製好的雪裡蕻撈出來,切成小段。

毛豆炒雪裡蕻這道菜,非得放油才好吃,正好鋼廠過年的福利就有一斤額外的花生油,往鍋裡多放了一些。

油溫上來之後先把乾辣椒倒進鍋裡,刺啦一聲,熱油逼出乾辣椒的香味,整個院子都聞得到,緊接著再把毛豆和雪菜倒進去,稍微翻炒翻炒,放點醬油就可以放點水燉煮。

等到水快要燉乾的時候再翻炒一下,看見雪菜和毛豆上都泛著亮亮的油光,這道菜就成了,從鍋裡盛出來,配上稀薄的白粥,喝一口那簡直是享受。

因為燉粥的時間有點久,等菜上桌的時候已經過了飯點,一家人都餓的不行,吃著雪菜炒毛豆,再喝一口溫熱的粥,那自然是滿嘴香。

初二就這麼過去了。

總的來說,這個年蕭寶珍一家子過的都很開心,高高興興的,過完年,就等著鋼廠放出臨時工的公告,蕭寶珍心裡懸著的最後一件事也就能放下了。

初二過去就是初三,從除夕夜開始算起,鋼廠一共就放了三天假,初三這天職工們就得開始上班了。

職工們上班,照理說人事科也上班了,蕭寶珍明顯發現胡同裡的氣氛有些焦躁起來,胡同裡也有去報名臨時工的,大家都在等著這個消息。

這急死人的公告,在初五這天終於出來了。

初四晚上高敬又折騰到了半夜,初五大清早的,蕭寶珍還躺在床上補覺,睡得天昏地暗的,忽然聽見自己臥室的房門被敲響了。

準確來說,那不是敲門,那是砸門、拍門。

那架勢氣勢洶洶的,好像過來找茬的一樣。

蕭寶珍瞬間睜開眼睛,警惕的看著門口,“誰啊?誰在外麵?”

“寶珍、是我啊!”外麵響起蕭盼兒興奮的聲音,迫不及待的說道:“你之前不是跟我一起去鋼廠麵試臨時工的嗎?現在公告貼出來了,咱們一起看看去啊。”

蕭寶珍腦子懵了一下,反應了幾秒鐘,這才意識到蕭盼兒說了什麼。

她心裡也著急這事兒,便揉了揉眼睛,艱難爬起來,“那你等會,我還沒起床