聽到要燒火,黎星若可就來勁兒了,好似原始的本能被喚醒了一樣,招呼著林路就去雜物房那裡端爐子和大鍋。
“你們在弄什麼呢?”
客廳裡在悠閒抽煙喝茶的黎叔問道,林路不在客廳,他也覺得放鬆了不少,腳也從鞋子裡抽了出來,踩在沙發上,平日裡他都穿拖鞋的,見林路出來,他又不動聲色地把腳放下,穿回鞋子裡去。
“弄柴火鍋啊,我媽說待會兒在外麵鹵!”
“我來吧。”
“哎呀不用你來,我和林路搞定就行了!”
“小林啊,這鍋和爐又重又大,小心不要弄臟衣服了。”
“沒事黎叔!我力氣也很大!”
林路先把爐子從雜物房裡端了出來,大城市裡長大的他從來沒見過這玩意兒,說是爐子,其實就是一個瀝青桶截開了一半做成的,半圓柱型的爐子兩旁焊了兩個提手方便提著,然後底部是原桶的底,燒完火不至於草木灰到處都是,下方的位置開了個正方形的口,這裡是爐子塞柴火的口,後方也有幾個小口,這是爐子的煙囪。
“星若姐,這爐子是買的嗎?”
“這是我爸自己做的!用了七八年了!跟工地上的人學的,變廢為寶!”
“厲害啊……放哪兒去?”
“這裡這裡。”
林路端著爐子從客廳出來,外麵便是她家的門坪,再外麵一些便是馬路,兩輛一黑一白的車子停在右邊,在黎星若的指揮下,林路把爐子端到門坪的左邊水泥地上放著。
已經是早上的十一點鐘了,太陽很熱烈,正好這裡有陰影,在屋裡待久了,出來的時候,林路頓感心情一陣舒爽暢快。
難怪外地女婿跟老婆回娘家的時候,幾乎統一的姿勢便是出來外麵瞎逛,看看風景,跟雞鴨鵝什麼的玩耍,畢竟呆在屋子裡麵確實很磨人啊!要是方言不通那更是完蛋!
不是有個段子嗎,說如果在過年的時候,你在村頭看到了這樣一群奇怪的陌生人,他們聽不懂方言,見麵隻會傻笑,儘管放心他們不是壞人,他們隻是外地女婿罷了。
彆說為了表現才多乾活,哪怕不為表現,林路也願意多乾活,畢竟隻要是手裡有活,就不用跟黎叔一起在客廳坐著喝茶乾瞪眼,哪怕星若姐家有田地,回來要幫忙插秧割禾收稻穀林路也願意的。
“你去裡麵把鍋和鍋蓋端出來呀,在旁邊這個水龍頭洗乾淨,我來燒火!”
“為啥感覺一提到燒火,星若姐就莫名地興奮?”
“哎呀,快去吧你!”
林路放好爐子,進去裡麵端鍋,這個鍋也是他生平親眼看到的最大,他的臂展那麼長,端著這個小半人那麼大的鐵鍋還有些吃力,戶外水龍頭這邊有洗潔精刷子等物,旁邊還堆放著幾個塑料袋,裡麵是之前母女倆殺好雞鴨鵝褪下的毛,鴨毛和鵝毛有人收的,按隻算價錢,雞的毛就沒人要了。
林路在洗大鍋和鍋蓋的時候,身邊穿著裙子的姑娘就在爐子生火,用得是一些乾柴和五金店不要的碎木,她興致勃勃生火的模樣像極了憨憨的少女,跟她這身溫婉裙子帶來的氣質形成了強烈的反差,倒是讓林路感覺她更加真實可愛了。
黎星若蹲在地上,往木柴下墊了點紙和小木片,拿老爸的火機開始燒,紙和木片倒是燒起來了,柴卻一點沒著火。
“星若姐行不行啊?”
“……風大!”
“沒風啊。”
“……少囉嗦,你行你來!”
林路就上了。
如她一般,整得灰頭土臉的,柴火也還沒點著。
“要是有稻竿和竹片就好了,這柴好難著火!我在爺爺那邊燒火,很容易就燒起來的。”
哆啦C若顯得有些丟臉,難道是在城裡住久了,火都不會燒了?當然不是!肯定就是沒有助燃材料啦!
“那咋辦?”
“隻能用最終秘籍了!”
黎星若布林布林地跑回屋裡,然後拿了一個拜神用的煤油燈,她把煤油燈打開,將裡麵的煤油淋在木柴上麵,空氣裡頓時一陣刺鼻的煤油味兒。
“等一下做出來的菜不會有毒吧?”林路擔憂道。
“笨蛋,等它燒完就沒了,你以為家裡用的煤氣是啥,我要點火了!”
“你小心點!”
黎星若先點了一張紙巾,然後把紙巾丟進爐子裡,呼啦一聲,像是打開了燃氣灶一樣,熊熊的大火從爐子上燃了起來,煙氣一下子冒的好高,離著一兩米遠的林路也感受到了迎麵而來的熱浪。
還真彆說,火突然燒起來的瞬間,心情像是放煙花似的有些熱烈,再看看身邊的黎星若,那雀躍的神色,像是熱衷於縱火的小魔女似的。
“鍋還沒放下去呢!”林路反應過來。
“不急不急,等先把柴火燒著再說。”黎星若淡定道:“快去多抱一些柴過來。”
等林路抱完一撂木柴過來的時候,爐子裡的煤油也燒完了,火勢小了很多很多,但慶幸的是,爐子裡的木柴終於是點著了,比起剛剛的大火,現在的柴火就要顯得溫和多了。
“人類的文明就是從這樣的火開始的!”哆啦C若給他科普。
“星若姐知道的真多。”林路吹捧道。
林路也有點燒火上癮了,在大城市裡,可沒有地方給他點燃這樣大的火,分分鐘能引來消防車,他饒有興致地撿一些小的木棍、樹枝樹葉丟進爐子裡,看著它們在原始的爐火中燃燒成灰燼,腦中關於火這個元素的靈感便不斷地乍現。
大概這就是天賦吧,他總能從各種生活細節當中,補充完善著自己的藝術體係。
另一邊,陳英萍端著盆裡醃製過的鴨和鵝出來了。
林路很懂事,連忙過去接過盆,然後端著沉重的大鍋小心翼翼地架在爐子上麵。
“小林小心點哈,不要燒到衣服了。”
“沒事阿姨,我看著呢。”
隨著火苗撩動著大鐵鍋的底部,鍋中的殘留水滴開始滋滋作響快速蒸發。
陳英萍拿著同樣大的一把鍋鏟,在鍋裡鏟動幾下,感覺溫度差不多了,便開始往鍋中倒油,然後下切好的薑片等香料爆香。
“很有野餐時候的感覺誒。”林路嗅著空氣中的香味兒說。
“好好看好好學,我媽鹵鴨鹵鵝的手藝可是一絕!”黎星若得意道。
“小林的手是畫畫的,哪用得著學這個,倒是你,好好看好好學!”陳英萍好笑道。
“我知道怎麼做啊,可是平時又沒有那麼大的鍋,越是大鍋鹵出來的才越香。”
“這倒是,小林待會兒要好好嘗嘗,這種柴火大鍋鹵出來的鴨鵝味道肯定跟你平時吃的不太一樣。”
“阿姨,我已經聞到香味兒了!”
陳英萍往鍋中加了好多水,接著把鴨鵝放進去,再繼續放進蔥、薑、冰糖、桂皮、八角、還有鹽和醬料等調味。
林路佩服極了,也不知道陳阿姨心裡是不是有量杯和秤的,這麼一個大鍋,調味料的量隨手就能放得精準的?
等湯汁燒開之後,蓋上鍋蓋,便任由鍋中的食材燜煮了。
“好了,我去廚房做其他菜,小若你在這看著火,等差不多的時候,你記得翻一下。”
“知道知道!”
陳英萍進屋裡去了,林路和黎星若坐在小板凳上,一起在外頭看火,隨著時間的推移,空氣中的香氣越發的濃鬱,隨著微風輕輕地飄到了路邊,每每有行人從麵前經過的時候,都會吸一吸鼻子,好奇地往這口大鍋瞅一瞅。
“你不進去跟我爸喝茶呀?”
“不,我要陪星若姐燒火。”
林路看了看屋裡,然後忽地湊上來,在她粉膩膩的臉蛋上啵了一口。
“就這?”
“不然呢……”
“膽小鬼,看姐來!”
“……!星若姐冷靜!我要喊了!”
“你喊吧。”
林路哪敢聲張,這不賊喊捉賊嘛,還沒等他說話,黎星若歪著頭湊過來,堵住了他的嘴。
周圍全是她的氣息,鼻腔裡和嘴巴裡都是。
熱烈的火,在心中燃了起來。