喬三順緩緩坐下,長歎一聲後,悠悠地道,“我們在這裡住了也有段時間,每天聞著楊家做飯的香味,我就想試試她的手藝。”
“那幾斤野豬肉,我可是費了好些功夫,才弄來的。”
說到這個,高適又皺了眉,“師傅,我不是和您說過,您要找什麼,讓我去就行,您乾嘛自己去冒險?”
供銷社沒有野豬肉買,隻能去黑市,但從黑市一路回來,萬一遇到人檢查,他師傅那把老骨頭哪裡跑得掉。
“高適,你可真囉嗦。”喬三順撇撇嘴,“大過年的,你就彆那麼囉嗦了好麼。我都活到七十七了,這輩子也就這樣啦,真要到死的那天,也沒什麼留戀。”
“就是可惜啊,我這輩子的廚藝,你們哥幾個怎麼教,都學不到精髓。”
高適猜出師傅的心思,“那就等徐美珍的手藝唄,她要是不錯,您再收她為徒就好了,我是沒意見的。隻要您以後彆去危險地方,您愛帶十個八個徒弟都可以。”
年輕的時候,高適還會拚一下,後來發現,他確實在廚藝上沒有非常好的天賦。這些年也有研究菜譜,不過進步緩慢。
喬三順閉上眼睛不說話了,他這個小徒弟人不錯,就是太婆婆媽媽。
哎,難怪他沒老婆。
在心裡歎了一口氣後,喬三順試著睜開一隻眼睛,見徒弟還看著自己,趕忙閉上眼睛,轉了個身子。
另一邊的徐美珍,看著新鮮的野豬肉,先切了一盤肉絲,拿出幾個小米辣還有蒜頭,把水餃撈起來後,就著猛火爆炒,先給喬三順端了一盤過去。
“喲,這麼快?”喬三順聞到香味,流了口水。
“簡單炒了一盤肉絲,您看看喜不喜歡,要是還可以,我再做剩下的肉。”徐美珍說家裡調味料不多,也沒有青辣椒和芹菜那些,隻能做成這樣。
喬三順嘗了一筷子,味道上沒有太驚喜,但野豬肉嫩而不柴,讓他很是意外。
“不錯,很不錯。大冬天的,沒有調味菜確實難做出更多層次的味道,不過你這個火候掌握得很好。剩下的都拜托你了,多謝哈。”喬三順滿意地道。
徐美珍得到喬三順的肯定,心裡也挺高興,回去後,端著另一盤野豬肉回家,“這是對門喬大爺送來的野豬肉,你們都嘗嘗。”
徐瑤看到火紅的辣椒,口水便流了下來,夾了一筷子後,果然很香。
楊望秋吃得流鼻涕,趙合言覺得太辣了,連著吃了好幾個水餃。
姚虹同樣很喜歡,這段日子吃多了兒媳婦做的菜,她越來越能吃辣椒了,“對門那兩師徒也很有意思,那老頭天天嫌棄徒弟,徒弟每天都要交代師傅彆亂跑。我聽他們說,老頭好像無兒無女,徒弟是他撿回來的,能有個這樣的徒弟也好,至少有人養老送終了。”
說這話時,姚虹特意看了趙合言一眼。她知道直接說,趙合言肯定不聽她的,乾脆時不時暗示一下。
趙合言則是裝糊塗,笑著誇餃子好吃。
吃過飯後,趙合言便要回家去。
姚虹給他拿了一些凍好的水餃,還有一些泡菜和鹹菜,“你一個人在家裡,早上自己弄點吃的,中午便過來吃飯哈。彆讓阿姨上門喊你,你就是我半個兒子,不要和阿姨客氣,知道嗎?”
趙合言心裡暖暖的,楊家人都對他很不錯,每次來到楊家,會讓他有種到家的感覺。
“阿姨都這麼說了,我肯定不會客氣了,我也和老楊說了,這兩天我要去鄉下一趟。如果我在平城,肯定不和阿姨客氣。”趙合言和姚虹說再見。
看著趙合言遠去的背影,姚虹談了口氣。
回家後,姚虹聞到一股膻味,到廚房時看到兒媳在處理野豬肉,有些懷疑,“這肉聞起來那麼膻,怎麼吃啊?”
“媽,你剛才不是吃過了?”徐美珍把野豬肉切成小塊,加入生薑、小蔥、老酒過水撈一遍。
見婆婆捂著鼻子,她讓婆婆先回家,“這裡有我一個就行了,你先回去吧。你和家裡幾個孩子說一聲,馬上過年了,讓他們彆再往朱家跑。”
“嗯,你忙活吧。”姚虹實在聞不來這個味道,轉身回家去。
她拉住幾個要出門的孩子,特意交代了不能再去朱家。
楊望秋不理解地問為什麼,“為什麼不能去啊?”
“過年了,你們再一直去,不太好。你們天天吃彆人的東西,有沒有想過,你們給朱家什麼東西了?”姚虹耐心
解釋道,“人家家裡也有很多事要忙,可以一起玩,但彆總待在朱家,聽到沒有?”
楊望秋還是不太理解,徐瑤是明白了,立馬說了好。
他們到朱家門口,徐瑤說今天不聽收音機了,讓朱旺一起出去玩。
朱旺沒想那麼多,開開心心地跟著徐瑤他們走了。
小孩子們能玩的,無非是躲迷藏、橡皮筋、抓人遊戲這些。
徐瑤不愛這種和體力有關的,和曾婷婷他們玩躲迷藏時,悄悄