2013年7月4日 星期四 晴
連續這兩天的工作都很不開心，都是八小時的工作。昨天的事有點記不清了……還是這樣好，不高興的事兒都忘了～今天是炸了一天薯條……和炯炯一起……現在真的很理解她的無奈與辛酸了。可是相對來說，今天對於炯炯來說是非常開心的了～我們倆現在有一個同感就是，說中文彆人聽不懂的感覺實在是太好了！隻是，這樣子口語怎麼進步啊！！！
我和炯炯每半個小時輪換一次，一個裝袋，一個炸，我們讓薯條保持在架子上有足夠的拿，薯條槽裡有四分之一待裝，鍋裡有兩筐在炸，所以薯條一直是熱烘烘的。Natia（一個墨西哥老員工）今天負責食物裝袋，她說，“I only say you really do a good job！”（我隻能說你們做的太好了！）我想了想，對炯炯說，我們就等著吧，今天我們就隻能炸薯條了……果真……工作的不愉快就不細說了，無非就是老員工欺負新員工，無論何時何地都在發生的事。
從早上十點開始直到下午五點我都沒有休息過，真心的疲勞，主要是餓……所以炸薯條就順帶吃幾根～總的來說，就是看大家都不注意的時候拿一根邊上涼好的，也就那麼湊合吃了。炯炯在裝薯條的時候有強迫症，就是一定要裝的很滿，她說這是“良心薯條”，還記得我以前寫過薯條最小的型號是“Baby”，她說不管怎樣一定要做“良心Baby”（就是Baby一定要儘可能多裝），對此我表示無奈……第一次這樣長久的炸薯條，我非常認真地觀察了盛生薯條的機器，以下簡稱薯條機（在以前的日記裡也有提過，就是用鐵框子去觸兩個按鈕，薯條就會自動掉到鐵框子裡）。薯條機的內部構造（隻說我看得見的）是這樣的，裡麵有兩個大大的白色箱子，底部有葉片，類似渦輪，需要把成袋的生薯條事先倒進去。在薯條機的外殼上部有小屏幕，可以調節一次掉出的薯條分量，有Large，Medium和Small，裡麵薯條不夠了在屏幕上就會有提示，你就需要往裡加薯條了。由於薯條需求量極大！我和炯炯就需要去冰庫了……隻能說非常冷……一箱薯條非常重……這裡還要說下，最開始我是和Tajh一起炸薯條，結果他一口氣炸了太多，麥當勞要提供最新鮮的薯條，所以扔了一水桶……我很心疼……
下午五點我要求休息，結果當班經理說她的記錄是我休息過了……中間發生了什麼我不想深究……反正是休息了，和Micheal（工友）聊天，以下簡稱M。今天是美國的國慶，聽說公園周圍插上了美國國旗，M說晚上等天黑了會有焰火晚會，威利斯頓年年都是這樣慶祝國慶的。昨天Omar告訴我，國慶節會有很多的Party，人們會瘋狂地喝酒，放煙火～當然要是有孩子的人就不行了，他們要帶孩子～M告訴我美國最盛大的是感恩節，真的是家家戶戶都吃烤火雞，烤火腿哦～他說他們家會烤二十四磅（還是十二磅不記得了……）的Ham～但是他最喜歡的是BBQ，就是用Grill（鐵板之類）。我問在哪裡可以吃到這些，他說下次會為我帶一些來（不知道美國人說話算數嗎）～
才來幾天，就把大多英語聽力的情景交際親身體驗了一把，最典型的問路，超市購物，銀行開戶，旅行谘詢，電話訂餐，社安辦公室等等等等……也親眼見證了有些人的崇洋媚外，有些人的內訌，種族歧視（白種人歧視黑人和黃種人，黃種人歧視黃種人，黃種人和黑人相互歧視！）……經曆多了就是財富……
2013年7月6日 星期六 晴
威利斯頓的太陽刺眼到站在傘底下還是睜不開眼的地步，迎著比大村莊還要猛烈的風，不過還好是涼風，看著不知道哪裡來的那麼那麼多海鷗（真心多，一群一群的！我們賓館附近也是天天一大群，這邊上是有個湖，可是沒有海啊！），很快就走到敬老院了。
進門就直接告訴前台他們的負責人讓我七月四日以後過來商量誌願者的具體事宜，不過今天周末，他們負責人不上班……一個在那工作的黑人婦女告訴我，他們不知道誌願者的申請表格在哪，所以希望我下周一再去。臨了，她問我是不是中國人，我說是的！然後她非常興奮，告訴我這裡住著一位中國老人，可是隻有他的妻子會說中文，我的到來一定會讓他非常高興的！她看了看時間，說，現在應該在吃午飯，不然我可以見見那個老人（說的是英文名，原諒我！記不住人家的英文名……）。我想既然來了不如先見一麵，就問什麼時候午飯結束？黑人婦女沒多想，直接站起來領我去中國老人的房間（她之前在幫一位老人修指甲，還塗指甲油，她問老人可以等她一下麼，就帶著我走了）。
上次我觀察的不夠仔細，原來進到每一個不同區域（上次介紹過每多少個房間就有自己的一個專門區域）都有一扇密碼門，要輸入密碼才可以進去。跟著黑人婦女很快就找到了那個房間，房間一個有三個老人，都用簾子隔開了自己的區域，走到最裡麵，有點昏暗，一位中國老人斜坐在輪椅上打盹，他的頭發是全白的，皮膚也很白，臉上還帶有老人特有的粉嫩。黑人婦女很大聲地說，吃了飯，他睡了，還挺大聲的叫了他的名字，沒有反應。我覺得人家睡了那麼大聲真是不好，後來想想是不是因為老人耳背？！黑人婦女又領我出來了，告訴我，中國老人總是試圖要表達些什麼，隻是他說的是中文，大家都聽不懂，她隻能說，“Sorry！”並且表示中文真的很難……她又說，我來了中國老人一定非常高興，終於有人可以聽懂中文了～走到大門口，我告訴了黑人婦女我周二周五休班，她說周一她就會告訴負責人我來的事，周二我就可以過來說說做自願者的事兒，非常歡迎～而且中國老人一定會非常高興！然後我們