先說麵包。麵包分為四種，Regular：用於一般的漢堡；Quarter：用於大一號的漢堡；Big Mc：僅用於Big Mc（麥當勞巨無霸），也是唯一有三層的麵包，麵包機有專門為加熱中間一層麵包的設計；Chi：用於特彆的漢堡（他們用的單詞是Special）。每天消耗最多的就是Regular Bun（普通麵包，我的翻譯就湊合看吧），做的就是一般的漢堡，夾的是Reg（之前有介紹過的小號牛肉餅）或者Mc Chi（放在漢堡中的炸雞塊），價格一般是一刀多，用的是包裝紙；之後是Quarter，夾的是Quarter（大號牛肉餅），用的是包裝盒；Chi Bun夾的就可以是Quarter或另外兩種較炸雞塊更高級的雞肉（Crispy和Grill，前一種就是很大一塊炸雞，後一種是在鐵板上澆汁的雞肉），用的也是包裝盒，但是每一個包裝盒裡都有帶虛線可以折出來的硬紙，說明這同一種漢堡仍舊可以分為三或四種不同的風味（主要是加的醬料不同），比如一種叫Quarter Pounder的漢堡，它的包裝盒上寫的Quarter Pounder，但是裡麵可以折出來的硬紙又可以分為Blt，Classic和Club三種口味（我好像記混了……反正就是舉個例子）。至於巨無霸就不介紹了，自己在國內買個看看就好了（我還真沒吃過……）。
麵包準備好之後就是加醬料。普通麵包的醬料我都會背了，脫水洋蔥粒，Ketch Up（前麵提過的，番茄醬），Mustard（一種黃色的醬，譯不來，好像還拚錯了……），酸黃瓜，除了Hamburger都有Cheese。Quarter的話就是把脫水洋蔥換成大洋蔥。但是Special Bun就複雜了，有特殊的紅洋蔥（就是洋蔥不剝皮，但是切成圓環，還都是大圓環），西紅柿，表麵切成波浪狀的酸黃瓜，三種Cheese（黃色的叫Ameri Cheese，最普通，我們常見的都是這種；白色的叫White Cheese；白色的略帶透明上麵打了洞的叫Sweet Cheese），醬也多，記不清……現在還是認不清那些醬，大概是六種。
最後就是根據傳遞過來的麵包加醬來判斷加哪種肉，加幾片肉。前麵有簡單說，現在說我總結的技巧，有兩片酸黃瓜的一般是兩片肉，用包裝紙的都是加Reg，紙盒的才是Quarter。Double就是兩片啦～太具體就不說了，反正介紹也沒有用……（不過好像已經說了超多了……因為略複雜，描述的不好……嗬嗬）
這裡另外提的是，就像KFC的墨西哥雞肉卷，不過這裡的卷有各種，和Special一樣複雜，也是一種產品還有三種口味（瞬間覺得中國麥當勞弱爆了吧！）。還有魚堡，醬是特殊的，夾半片Cheese，麵包叫做Steam Bun（蒸麵包），有一個專門蒸麵包的機器，還負責蒸的皮（這種表述都覺得我語文白學了……），一次11秒。這樣處理的麵包手感特彆軟，像打了一些水的海綿。夾的魚肉也是炸的，但是吃起來很鮮～
又扯遠了……包裝的話我現在速度挺快的，所有做Assemble的人都最喜歡也是唯一的樂趣就是包好漢堡把它飛出去的一瞬間。就是放在光滑的鐵板上給一個初速度，把漢堡推出去。當然，Assemble也負責裝雞塊……四塊的六塊的和十塊的，領導說隻能用小鏟子裝……很討厭有沒有……
今天寫不下去了……
2013年7月9日 星期二 晴
都快要笑抽了！先說剛發生的事～在麥當勞工作有一個癲癇的女人，她有一天告訴駿駿（一起來的女研究生），她兒子覺得駿長得很漂亮～今天她直接把她兒子（名字開頭為C，以下簡稱為C）的電話給了駿（美國人很直接吧）……晚上他們就聯係上了～先是短信，來來去去也就十幾條，那個男生的電話就打過來了，聊了大概五分鐘，他就開車來接我們去沃爾瑪了（我們終於可以不用走著去沃爾瑪啦！啊哈哈～）～
在沃爾瑪遇見了炯在麥當勞餐廳認識的朝鮮人，他和我們聊了很多關於旅遊的事兒～這裡就提到了去黃石！開車七小時就可以到，隻是我們沒有車……朝鮮人說可以讓C開車載我們去！C聳肩（美國人超愛聳肩），說，Maybe～然後他就被朝鮮人數落了，朝鮮人就說我們可以把這個男人甩了！這個不多說了，朝鮮人說炯的長相是典型的中國人，我不像。我就好奇問了一句，你覺得我像哪國人？他忽然小聲了，顧慮地說，日本人……好吧，他已經不是第一個覺得我長得像日本人……我說我應該揮著中國國旗在街上大喊，我是中國人！大家都笑了～朝鮮人今天還聊到這幾天很火的新聞，韓亞墜機事件！他強調了很多次，不要坐韓亞的飛機！接下來就出現了很自然的事，我和炯去買我們的，駿和C去買他們的～我和炯覺得沃爾瑪十點多就打烊，所以快速地來回穿梭～仗著有車，我們買了大罐的飲料（一點二五升一刀的美汁源啊！走路去沃爾瑪要二十五分鐘，提不動啊！所以買了兩罐～）！水果～不過結帳的時候問了收銀員，得知沃爾瑪除了周六晚上，二十四小時營業。在這裡就不得不提美國超市的自助結帳機。自助就是完全靠自覺。一樣是掃條碼（電腦屏幕下方有一個類似小鏡子的東西，上麵有一排小白燈，掃碼成功後亮著的白燈會變綠，失敗是變紅），如果買需要稱斤的物品，隻需點擊屏幕上的稱量按鈕，屏幕就會按首字母排列物品，找到物品的圖片後點擊，把物品放在屏幕前的一個小平台上，小平台就是一個稱量工具，然後屏幕上就會顯示物品的重量（這裡都是用磅做單位）和金額，這就算買單成功了～你可以選擇現金也可以選擇刷卡。我們一般選擇付現，找的都是紙幣！而且國外超市的塑料袋都是免費的，把所有的塑料袋撐開掛在鐵架子上圍成一圈放在收銀台的邊上，鐵架子是可以轉動的，這樣分類放物品就可以節約時間。
一切都搞定了，我和炯就無聊地坐在椅子上背單詞，順便聊起了美國人。C身上有很重的古龍水味，這是非常典型的。美國人大都噴香水，香得