龐北算是讓傲蕾坑慘了,自從她來這麼一句之後,大家看龐北的眼神都有點不對勁。
這就好像是,知道了什麼不得了的事情。
看著傲蕾放了兩大盆血。龐北突然有點像吃血豆腐了,那玩意做好了,燉起來是真的香。
“蕾啊,你會做血塊麼?
龐北看著兩盆血好奇問道。
傲蕾一愣,接著問道:“你還吃這個啊?
龐北點點頭,接著說道:“小時候吃過幾次,不常吃,你會做?
傲蕾笑著擦了擦小手:“這個會啊!血塊嘛!那這樣今天咱們就吃鹹菜條炒血塊!
徐林和張玲聽到鹹菜條三個字,眼睛感覺都在充血。
龐北咳嗽了兩聲說道:“咱還有點帶來的白菜,熬白菜也行……
聽到龐北建議,徐林和張玲的頭點得跟上了發條一樣。
他們倆是真的讓鹹菜整怕了!
這東北大鍋飯的鹹菜,那是真的往死裡加鹽!感覺單純就是想齁死兩個的意思。
龐北笑著說道:“其實炒血塊用白菜炒也行啊!咱來的時候不還帶了不少的調料麼?可以稍微用一點的!
傲蕾思索了一下,接著說道:“中,那你們要幫忙才行,我一個人忙不過來的!
二虎一聽說今天晚上要換菜樣,眼睛都在放光。
畢竟肉好吃沒錯,天天吃也膩!
按照傲蕾的吩咐,他跟高洋先把大盆洗好,還找了兩根木棍,削掉樹皮,又把剝皮後的木棍準備好備用。
傲蕾將兩大盆的血倒在一塊白布上,慢慢的過濾掉裡麵的豬毛等雜質,得到兩盆過濾的血之後,
接著就是加入鹽水攪拌,最後放涼白開,三比一,用木棍開始攪拌,讓血均勻。傲蕾就往裡麵加調料攪拌,這一切都要速度。
接著就是放置,等血塊凝結。大概半個小時的時間。
而這個時候,龐北等人也沒閒著,而是準備大鍋和水,等水開了就放在一旁小火溫著保持水溫不要再開的樣子。
經過一段時間,血塊凝結,傲蕾又倒水進去,接著用小刀開始切塊。
這又過了一會兒,傲蕾開始往大鍋裡麵放血塊,然後打浮沫,就這麼用大概七八十度的水放置浸泡。
二虎一臉羨慕的看著龐北:“北哥,你是真的幸福啊,嫂子這人長得美,手巧不說,會打獵會做飯,你可是有福啊!
龐北笑著說道:“那當然,就是不知道……野豬血會不會有味兒啊?
大家一陣沉默。
要不是覺得打不過龐北二虎真的想給龐北來兩巴掌。
這話你早說啊!
差不多也就二十五六分鐘的樣子傲蕾將血塊都拿出來。
“好了可以炒菜用多餘的凍起來留著吃。”
大家你看看我我看看你誰都不好意思問野豬血能吃麼?
傲蕾很自信的擦手說道:“當然可以啊我加調料了可以去腥的。你們放心吃。”
龐北等人相視一眼接著就圍著鍋台看到傲蕾開始炒血塊她做飯還真的很利落不像是龐北做個飯廚房就跟招賊了一樣。(說的就是我……)
傲蕾很有條理的開始炒血塊沒一會讓大鍋白菜炒血塊出鍋的時候大家都聞到了香味。
“我去這麼好吃?今天有福氣了!”二虎搓著手憨笑傲蕾則給大家都盛了慢慢一碗:“有的是大家隨便吃!”
二虎吃了一口眼睛都在放光:“我的天這血好嫩這麼好吃呢?”
其餘人聽到二虎的話也連忙跟著吃。