閻埠貴笑著提醒了一下。
“吃飯就算了,到那邊吃去,之前我婆娘就說傻柱炒菜好吃,今天可以嘗一嘗。”
人家說完提著餃子就走了。
閻埠貴看得一愣一愣的。
要不是怕影響不好,現在一腳就踹過去了。
昨天晚上是商量的好好的,本來覺得今天開業之後可以大展拳腳了。
可沒想到才剛剛引進來幾個客人,剩下那些排隊的就被傻柱那邊開業給搶走了。
“爸,餃子賣完了?”
閻解成走過來看了一下,桌子上都沒幾個餃子了。
“嗯,剛才那個人直接買了20斤,總共26斤,錢在這裡。”
“這餃子的生意確實要好做一些。”
閻埠貴歎息一聲,隻能繼續包餃子。
“是那個人嗎?”
閻解成指了指傻柱家門口。
“對,就是他,嘿,這小子怎麼把餃子給賈張氏了。”
閻埠貴臉色都變了。
“賈張氏的餃子買一斤送一兩,咱們的餃子買一斤送三兩。”
“我估計賈張氏是故意到咱們這裡批發來了。”
閻解成默默點頭。
“這個老太婆,這不是跟我搶錢嘛。”
“我倒是感覺無所謂,就當是批發好了,咱少賺點兒,多包點兒,等著她來買。”
閻解成覺得,反正今天也是打算的,就這麼賣的。
零散的賣給彆人也是賣,直接一次性這樣子賣給賈張氏也是賣他們也省事兒。
而且昨天已經算過賬了,雖然這樣子的一個賣法,看上去好像是比較虧的,但是算下來賬之後也是可以賺一些的。
隻要賣的這個量上去了,那自然賺的也就多了。
“行吧,那就接著報吧。”
“你那後廚炒菜的廚師也儘量多放點兒。”
“哪怕他炒菜沒有人家殺豬技術好,起碼給人感覺咱們家的東西都是比較實惠的。”
閻埠貴覺得,現在也是沒辦法了,肯定是不能讓傻柱輕鬆把生意搶走的。
“行。”
“你包餃子的時候,一種按照之前的包,一種少包點餡兒,或者是在裡麵加點兒東西進去。”
“包的時候,兩種都包。”
“要是彆人來買,就把剛才那樣的給人家,要是賈張氏來買,就給她新包的肉少的。”
閻解成覺得,現在被賈張氏盯上了,那就乾脆給她加點兒料。
肯定是不能白白便宜了賈張氏的。
“我也想這麼乾呀,可是賈張氏都是讓彆人來幫她買的,咱們不好分辨。”
閻埠貴對於坑人的事兒,也一樣在行。
隻是,要做到精準不容易。
“這個簡單,你就在這裡看著,隻要是先進入他們的店裡,然後再出來到咱這邊買餃子的十有八九就是跟賈張氏有關係的。”
“而且,買的時候肯定都是比較多的,不會是一斤兩斤的買。”
“再就是,賈張氏肯定也會盯著咱這邊看的。”