第 5 章 辣鹵鴨頭(2 / 2)

邱可眼睛放光:“哇,我愛吃鴨脖,圓寶,明天記得幫我帶鴨脖!”

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忙完熟客,因為熟客的捧場,帶來了幾位新顧客駐足停留,見前麵的顧客買走好多兔頭,抱著一種從眾心理,既然這麼多人買,肯定是老板做的味道好。

於是,來買顏煙兔頭的人更多了。

抱著嘗試的心理,有顧客對顏煙說:“老板,我要一個兔頭。”

“老板,我也要一個兔頭,先嘗嘗,味道好,再買。”

顏煙一臉歉意:“不好意思,兔頭賣完了,你看兔腿可以嗎,還有辣鹵鴨頭、鴨脖子和一些素菜串串。”

聽說兔頭沒了,後麵的顧客隻好勉為其難買一隻兔腿嘗嘗鮮。

前麵買到最後一個兔頭的顧客,莫名喜上眉梢,嘿,她運氣真不錯,最後一個都叫她買到了。

小吃街的半空裡,飄蕩著來自各色小吃攤和店鋪傳來的香氣,聞得味道多了雜了,鼻子不舒服,在眾多飄香中,唯有一絲與眾不同的異香。

她吸了吸鼻子,企圖找出這絲捉摸不透的濃鬱肉香,最後發現肉香來自自己手裡拎著的一顆兔頭。

嘴巴裡分泌著口水,她迫不及待拿起兔頭,借著路邊小吃攤的照明燈,她家兔頭不像彆家店鋪表麵很多細小絨毛,這家小吃攤處理得很乾淨,肉眼可見,隻有兔頭表麵動人的色澤。

兔頭呈琥珀蜜色,外麵裹著一層濃密的辣椒油和花椒,為兔頭表皮增添一麵乾玫瑰色的油脂,不禁讓人聯想到糖葫蘆外麵裹著的鮮紅糖衣。

嗷嗚一口,送進嘴巴,麻、辣、鮮,口感豐富,兔頭處理好了一點不腥氣,臉頰肉嫩而不柴,從牙齒處掰開兔頭,裡麵的骨頭都快酥掉了,好入味啊!

不行,一個兔腦殼不夠吃,她得回去再買點彆的解解饞。

顏煙在招呼彆的顧客,看見剛才買了兔頭的顧客返回來,豪邁說:“我要兩個鹵鴨頭,還有這邊的素菜串串,每樣給我來一串。”

顏煙招待完上一位顧客,立馬招待她。

忙完一陣,她的鹵貨賣得七七八八,兔頭兔腿全部賣完,素菜串串也

全部賣完,還剩一個鴨頭,兩個鴨脖。

小半桶的麵糊糊全部刮乾淨,顏煙清點了一遍今天的總收入,共計550.5元。

其中鹵貨總收入共385元,煎餅果子總收入165.5元。

又等了幾分鐘,沒人光顧,顏煙整理自己的折疊椅,廚具和小鍋歸位,收攤回家。

進入四月份,天氣逐漸轉暖,夜晚還有些冷風,也在可承受範圍內。

才到小區門口,大老遠看見路燈下站著個人影,在蕭瑟風中靜立。

雖然看不清臉,顏煙仍舊一眼辨認出那個人影,是她老爸。

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