店裡沒有空調，大堂和廚房需要各備一台空調。
夏天沒有空調的廚房，呆著太難受。
顏煙盤算琢磨了好久，兩台空調費，安裝費起碼要五六千塊，這幾天賺的利潤剛剛足夠，可是昨晚她才把四千塊錢轉進自己卡裡，平了投入小吃攤的費用。
轉念一想，現在天氣比較適宜，早晚穿外套，不用太著急，可以等一段時間氣溫上升，再買空調。
糾結了一會兒，顏煙決定再攢攢，到五月中旬再買空調，手裡捏點錢，才有安全感。
顏煙拎著大包小包，卡著點來店裡，沒幾分鐘，陳誌鵬送貨上門。
凍貨放在清水裡浸泡，顏煙去忙彆的事情。
九點鐘，安欣準時來到店裡做兼職。
來時，安欣手裡拎了方包。
中午，安欣從包裡拿出自己的飯盒，15元的餐費補助，對她來說，是一天的飯菜錢，能省則省。
見她準備吃冷飯，顏煙主動說：“我這裡沒有微波爐，有電飯煲和鍋，不嫌棄的話，你熱一下吃。”
安欣靦腆地笑：“謝謝啊，那我去熱一下。”
兩點鐘，其他兼職姐姐結賬走人，安欣又多做了半小時，才把剩下的收拾完。
顏煙給她結賬：“時薪25元，安欣姐做了6.5小時，加上15元的餐補，一共190，你算算，沒錯的話，我轉你。”
“錯了。”安欣說：“我做了6.5小時，半小時應該按12.5元算，你給我算的25元，一共應該是177.5元。”
顏煙愣了下，有時候兼職姐姐們做不到四小時，三個半小時做完，她也是按時薪25元算的，這位安欣姐姐很有意思。
她點點頭，轉了177.5元過去。
臨走前，安欣給自
己爭取機會：“明天還有兼職機會，可以先找我嗎？我做了幾天，比新來的手熟，算是優勢之一。除了早七點和晚四點半，其餘時間，我隨時有空。”
顏煙點頭：“好的，看今晚預定量，有的話，我會第一時間通知姐姐。”
安欣：“好，謝謝你。”
送走安欣，顏煙給蔬菜穿串。
招了幾個兼職後，她不用處理凍貨，中午幾小時可以趴在吧台休息會兒。
養精蓄銳後，顏煙開始準備工作。
平時都是她處理蔬菜，沒有觸發過天賦采集術，今天她把所有蔬菜處理、穿串，也沒再觸發過采集術。
處理完幾斤蔬菜和竹筍，愣是沒給1點采集術。
顏煙陷入沉思，是偶然，還是隻有野菜才能偶爾觸發？
怕肥腸縮水太多，每次鹵出來的重量不受人為控製，顏煙準備了26斤的鮮肥腸，最後出來8.5斤的鹵肥腸。
9兩的肥腸不夠賣，根本不夠賣根本，一出來就被搶光了。
慕名而來的吃貨，見吃不到美味的紅油肥腸，特意提前過來排隊排了好久，不甘心就這麼無功而返。
兔頭鴨頭不敢吃，兔腿也不知道合不合胃口，於是香辣兔丁串串成了一個不錯的選擇。
每支竹簽穿上五顆兔肉，每粒大概有龍眼顆粒大小，兔肉表麵肉質微焦，有被油脂煎炸過的痕跡，聽老板介紹說，香辣兔丁串串先在鹵湯裡慢煮入味，然後經過熱油快速烹炸，表麵均勻的裹上一層豐富紅油。
空氣裡飄著紅油的迷人香氣，林韻嗅了嗅，被饞到了：“兔丁串串怎麼賣？”
顏煙：“10元3串。”
林韻：“我要十塊錢的嘗嘗。”
拿到打包盒，林韻走到一旁，迫不及待品嘗起來。
上下牙輕輕撕扯，把兔丁叼走，唇齒間滿滿是紅油香，有乾辣椒的芳香，吃起來又沒那麼辣，非常迷人。
兔丁表皮嚼著微焦，有韌勁兒，裡麵肉質很嫩，很入味，不塞牙。
好香的兔肉！
誰說隻有鹵肥腸好吃，明明兔丁串串也香香的呢！
一眨眼，吃完一串，才三串兔丁，根本不夠吃啊！
林韻轉身打算多買幾串，扭頭一看，長長的隊伍從店裡排到店外
，這時候聽見老板喊：“兔丁串串賣完了，來買兔丁的彆排了。”
林韻：“……”
後悔，早知道剛才多買幾串了。
剩下的兩串兔丁，不夠塞牙縫。
吃不到肥腸米線，連兔丁也不能吃到爽。
咦，要不試試兔丁米線？
好像是個不錯的主意，林韻低頭瞧了瞧打包盒裡的兔丁，盒子底部一層濃密的紅油。
林韻自己買了一份素米線，過濾掉部分湯汁，用筷子把竹簽上的兔丁扒拉下來，最後倒入盒子裡的紅油拌一拌米線，一碗紅油兔丁米線呈現在麵前。
聞著很香，看上去很美味的樣子，林韻品嘗了一口，眼睛瞪得有銅陵那麼大。
好吃耶！
米線爽滑勁道，裹著兔丁裡紅油湯汁，吃起來香而不燥，很好嗦。
剛開始不覺得辣，吃到後麵越吃越辣，強烈的灼熱感刺激著味蕾和嗅覺。
她家的辣椒油吃起來很舒服，不像以前在彆的地方買的辣椒油，吃完後胃裡火燒一樣。
浸泡過