顏國華神秘一笑：“夏天的蘿卜偏辛辣，不好吃，冬天的蘿卜跟骨頭一起燉湯，才好喝。”
顏煙追問：“夏天蘿卜不好吃，那你還買白蘿卜？”
顏國華：“可以做酸辣泡蘿卜啊！”
顏煙：“這個好，夏天當然要配酸辣泡蘿卜了，配稀飯很舒服，還可以當零食吃。”
嘶，她立馬腦補出酸辣泡蘿卜的脆爽，嚼起來酸酸辣辣，還帶著一些甜絲絲。
顏煙好奇，老爸以前是怎麼泡得蘿卜，明明夏天的蘿卜是辛辣的，怎麼吃
起來會是甜津津？
吃完飯，顏煙在水池洗碗，時不時瞄向顏國華。
麵筋還沒醒發好，顏國華把洗淨的白蘿卜去皮，切成薄厚均勻的細長條。
終於被顏煙發現了關鍵之處，彆人家放食鹽醃製泡蘿卜，他加白糖醃製了蘿卜。
之後需要靜靜等待，讓白蘿卜殺出水分。
容器裡的醃製白蘿卜條，被顏國華放到一旁。
這會兒，麵筋醒發得差不多。
醒發好的麵團，表麵光滑，彈彈的。
放到菜板裡壓成規則的形狀，切成長條，切出的麵筋長條，被纏繞在木筷上。
顏煙站邊上瞧，觸不及防被顏國華抓了壯丁。
被分配到纏麵筋的工作，顏煙隻能老老實實以工抵麵筋錢。
她把麵筋長條的尾巴緊緊按住，收好尾，免得水煮的過程中散掉：“一會兒我要多吃幾串。”
顏國華慶幸：“還好我做的分量夠多，家裡兩個小吃貨，應該夠吃。”
切完麵筋條，顏國華往鍋裡加水，大火煮開。
這時候，顏煙已經把麵筋條全部纏好。
長條的麵筋，兩頭尖尖，白白淨淨，隱隱約約飄來濃鬱的小麥香。
所有的麵筋下鍋煮熟，順便起到一個給麵筋定型的效果。
煮熟後的麵筋，撈出過涼水。
剛才煮過麵筋的沸水不忙著倒掉，可以利用起來把買來的竹簽煮一煮，消毒。
消毒後的竹簽串上麵筋，劃出螺旋花刀，方便刷醬料的時候，麵筋更好入味兒。
顏國華找來個乾淨的容器，準備調製個刷料醬汁。
碗底加五香粉、辣椒粉、孜然粉，食鹽、味精、麻辣鮮、熟白芝麻，少許白糖備用。
鍋內燒熱油，加蒜末煸一下，煸至蒜末表麵微微發黃，端起鍋，把熱油澆在碗裡的調料粉。
蒜香熱油一淋，調料裡的香氣立時被全部激發出來。
空氣裡飄蕩著清冽的蒜香，以及孜然粉和各種調料粉們的熱烈濃香。
顏國華用筷子輕輕攪拌開來，確保調料粉被滾油包裹住。
最後加入一勺顏煙的小寶貝，秘製的辣椒油，一勺生抽，攪拌開來後，顏國華用刷子，把醬料均勻地塗抹到麵筋上。
紅彤彤的辣椒油裹上麵筋，點綴著白芝麻，看著很誘人。
怕不夠吃，顏國華串了土豆片和香腸，刷上醬料，被一起送進烤箱裡。
烤箱提前預熱過，200度烤八分鐘，中途翻麵，繼續烤五分鐘。
出烤箱後，麵筋表皮被高溫炙烤得微微發焦，滋滋冒油。
鮮紅辣椒油的濃烈辛香，夾雜著麵筋的麵粉香，讓人食欲大增。
顏煙抓起一隻竹簽送進嘴裡，冷抽一口氣：“燙燙燙，麵筋皮好脆哦！”
黃秀蘭順手遞來一杯水：“慢點吃，沒人跟你搶。”
顏煙接過水杯，喝一口涼白開，緩解了舌頭上的滾燙。
見狀，顏國華拿起一支烤麵筋，拿折扇扇了扇，扇涼了些，遞出：“這個不燙，給你。”
接過麵筋，黃秀蘭先小心翼翼嘗試了下溫度，見果然不是很燙，才大快朵頤。
她邊吃邊點頭：“真的脆脆的，還蠻香的，沒想到用烤箱烤出來也挺好吃。”
被老婆誇獎，顏國華心坎裡比吃了蜜還甜：“那當然，也不看看是誰做的。”
顏煙牙疼。
這樣下去，她遲早被這對夫妻倆膩得蛀牙。
她低頭吃烤麵筋串。
麵筋表皮焦焦脆脆，裡麵的麵筋柔軟，有韌勁兒，牙齒撕咬起來，彈彈的。
醬料調得很香，可謂是烤麵筋裡的點睛之筆。
混合著各種各樣的調料品的醬料裡，有一味香料極具風味又獨特，吃烤串串必然離不開它——孜然粉。
牙齒裡咀嚼著烤麵筋，外脆裡嫩，彈牙柔軟，偶爾能嚼到熱油煸過的小顆蒜粒，爆開一抹蒜香，或是濃香的熟白芝麻粒，最引人注目的，便是辣椒油和孜然粉。
二者，平分秋色。
看盤子裡的烤麵筋飛快減少，黃秀蘭也加快了進食速度。
等顏煙吃完伸手時，最後兩串烤麵筋被顏國華和黃秀蘭一人拿走一串。
顏國華：“慢點吃，我得這份留給你。”
顏煙：“……”
夫妻倆合夥欺負人啊！
剛才還說不跟她搶烤麵筋的。
沒了烤麵筋，顏煙隻能憤憤吃土豆片解氣。
唔，土豆片也不錯耶！
土
豆片表皮被烤得微焦，裡麵的土豆肉軟耙耙，糯糯的，裹著醬汁，油香油香。
烤香腸也很絕啊！
普通澱粉腸，劃出漂亮花刀，澱粉腸皮被烤出許多小油泡泡，咬一口，嘎吱嘎吱響。
表皮酥酥脆脆，辣辣香香的，這不就是學校路邊攤賣兩三塊錢一根的炸澱粉腸嗎？
烤澱粉腸，愛了愛了。
吃完一頓美美的飯後小零食，顏煙負責收尾洗碗。
顏國華同誌把剛才醃製的白蘿卜，過濾掉湯汁。
正在洗碗的顏煙，被老爸喂來一個白蘿卜條：“味道怎麼樣？”
顏煙品了品：“裡麵