他又做了肉片炒平菇,紫菜蛋花湯。
顏煙幫忙端菜,拿碗筷到店裡的圓桌,準備開飯。
淨完手,回到圓桌前,顏煙接過沈沐遞來的一碗米飯。
他知道她飯量不小,特意盛了滿滿一碗。
顏煙抓起筷子,夾起一片回鍋肉。
回鍋肉被煸出大
部分的油脂,煎得焦焦黃黃,表麵流動著鮮豔油潤的紅油,五花三層,辣椒的辛香,以及豬肉的濃香,撲鼻而來。
香氣陶醉,顏煙迫不及待送進嘴巴裡:“嗚,肥而不膩,好香哦!”
她牙齒咬下去時,能聽見回鍋肉表皮哢滋地一聲脆響,像是在吃豬油渣。
緊接著,裡麵的油脂緩緩溢出,填滿了整個口腔,油汪汪。
因為乾煸出了大部分油脂,吃著不覺得膩味,很享受油脂在口腔裡爆開的感受。
每次被顏煙誇誇,沈沐忍不住臉紅心跳:“這道肉片炒蘑菇也很鮮美,你嘗嘗。”
顏煙的筷子夾起一片平菇,牙齒咀嚼著,平菇口感脆嫩,滑滑的。
它本就是鮮美之物,富含的氨基酸提供了大量鮮味,加上肉片的蛋白質,鮮上加鮮!
顏煙瘋狂點頭:“好鮮,好脆嫩。”
市場裡賣的平菇,自然沒有山裡挖來的水靈靈蘑菇鮮美,但是加上肉片一起炒,將蘑菇的鮮味提升了一個層次。
扒完一碗米飯,最後顏煙來一碗紫菜蛋花湯,摸著肚子,好飽。
“我去洗碗。”沈沐起身,收拾碗筷。
顏煙:“不行不行,你做了午飯,應該讓我來洗碗。”
沈沐看她堅持:“好吧!”
顏煙把碗筷拿到水池邊清洗,沈沐望著她的背影,如果以後他和顏煙組建一個小家庭,大概就是這樣的模樣。
日常瑣事,吃吃喝喝,平平淡淡,這就是他理想的生活啊!
快到營業時間,店裡食客陸陸續續趕來……
葉嘉抵達店內時,看見顏煙衝她點頭,她回以微笑,身後還跟著肖芸。
葉嘉回廚房,穿上工服,看時間差不多,出來給食客們打包……
“我要一斤雞肉火鍋……”
“我也要雞肉火鍋……”
排在前麵的都是附近居民,後麵的呂妍見了,好奇:“看著普普通通,真有這麼好吃嗎?”
甜甜奶奶剛買到一斤雞肉火鍋,挑了幾個水蜜桃,正好路過,聽見這話,說:“好吃,是正經土雞熬的。看著不起眼,回家一加熱,湯湯水水特彆香,燙個蔬菜豆芽,很鮮。這個湯汁煮麵也好吃,我家孫女特彆愛吃土雞,不是很辣,煮個麵條能多吃半碗
。”
被奶奶一描述,饞得呂妍瘋狂吞咽口水。
用火鍋湯底煮個麵條啥的,呂妍也好愛,可是她宿舍不許用電煮鍋,不能開火煮東西吃啊!
不等排到呂妍,聽見葉嘉提醒大家:“今天的雞肉火鍋賣完了,買雞肉的火鍋的顧客不用排隊了。”
前麵有食客哀嚎:“搞沒搞錯,這麼快就賣完了,我開車一小時特意過來買的。”
有人附和說:“我也是,上次在親戚家吃到雞肉火鍋,涮火鍋太香了,土雞也香,沒吃過癮,我也是開車半個多小時來的。”
聽完對話,呂妍更饞了。
沈圓和邱可剛到,她們也被雞肉火鍋饞到。
聞著平平無奇,沒有彆的鹵味香,又似乎大有乾坤,不然怎麼會受到這麼多人哄搶呢?
看顏煙坐在圓桌,沈圓坐過去:“顏老板,上次你說的店內經營雞肉火鍋的事情,怎麼沒下文了?”
說起這個,顏煙差點忘了這茬:“我在網上搜過,好像自熱包和食盒不太安全。店裡營業執照要增加火鍋的服務項目,要辦理手續,需要兩周左右,再等十來天就好。”
十來天,沈圓覺得每天度日如年:“好吧。”
她不好意思帶著朋友到二哥家裡煮火鍋吃,要是她自己一個人還好,帶一群異性朋友去,算怎麼回事嘛!
聽見這邊正在討論火鍋的事情,呂妍站邊上聽了一耳朵,也湊來:“那就是說,以後可以在店裡煮火鍋吃啊!太好了,學校都不能開火,想吃雞肉火鍋,吃不了。還有你家的雞肉火鍋,能不能多做點