《我的鹵味店超美味》全本免費閱讀
雨滴劈裡啪啦拍打著窗子,風聲嗚嗚咽咽。
室內。
大家吃著羊肉餃子,喝著餃子湯,熱汗淋漓,驅散寒意。
顏國華不放心老兩口搭乘公交車,要親自開車送她們,順路捎上沈沐。
送走沈沐,顏煙抓起手機瞧。
從吃飯的時候,就聽見手機一直響著提示音。
手機頂端提示消息,十個群消息99+。
點進1群,群裡關於蒜香鹵竹筍的反饋良好。
慢慢:【蒜香味好濃,好喜歡,趕緊上架。@五顏六色的顏】
小鬆許:【筍子好嫩,好好吃,我用饅頭夾著吃,香香的。】
小雨漫步:【明天還有筍子嗎?我要預定點。】
她低頭打字。
五顏六色的顏:【@所有人,蒜香鹵竹筍要過幾天到貨,需要等三天。】
慢慢:【嗚嗚,不能快點嗎,求你了,筍子真的好香。】
小雨漫步:【嗷,還要等三天才能吃到,勾起了我的饞蟲,要對我負責啊!】
她剛下單,快遞要三天才能送到呢!
這個真沒辦法。
*
過完周六,迎來周日。
周日,清早。
顏國華和女兒一同到店,準備製作魚糕售賣。
因為現在店裡的食客增多,魚糕的訂單量,高得嚇人,於是暫時不接受預定。
隻看顏國華的心情,做多少,當天賣掉多少。
顏國華三天打魚兩天曬網,有時候一個月都不來店裡做一次魚糕,要麼他在家陪老婆,要麼陪老婆逛商場,總有理由。
如今想買魚糕,幾乎是可遇不可求。
之所以今天特意到店裡做魚糕,完全是為了嶽丈嶽母老兩口著想。
立冬後,家家戶戶的餐桌上,少不了熱乎乎的湯水,或是燉菜。
老兩口就好這一口魚糕,煮湯好喝。
魚糕不需要太複雜的烹飪方式,直接白水煮,加點配菜,清爽不油膩,湯水還很鮮美。
同時魚糕還能涮火鍋吃,魚糕跟青椒炒著吃,直接蒸熟食用……吃法具備多樣性,簡單省事。
為了老兩口,還有給自己家裡留一些,顏國華才打算製作魚糕,順便多做一
點賣。
他拎著三條十來斤重的大草魚,一掛肥豬肉,到店後,四下環顧:“呆頭鵝呢?”
還以為他找什麼,原來是找沈沐。
顏煙回:“他去國外參加畫展,吃完餃子那天走的。”
又說:“真稀奇,以前你不是最討厭他,不愛看見他,怎麼突然想起關心人?”
顏國華麵上不自然:“誰關心他,看不到他,我心裡舒坦多了。”
中午,黃秀蘭來到店裡吃午飯,也問了同樣的問題。
顏煙如實回答。
飯桌上,顏國華用魚糕燉白菜豆腐,簡單的一個燉菜,一家三口圍坐在圓桌吃午飯。
鍋中咕嘟咕嘟,熱氣泡泡不斷翻騰。
升騰著嫋嫋白霧,香噴噴的魚香浮出,誘人極了。
白菜葉子燉得爛乎乎,吸收了魚糕燉出來的肥油脂,油潤潤,滿嘴魚香。
豆腐塊被燉煮出蜂窩狀的孔洞,煮得很入味,吸飽了湯汁,一口咬下,爆著汁兒。
魚糕宛若羊脂白玉般,Q彈嫩滑,肥肉裡麵的油脂被煮出來,魚香清新,油而不膩。
果然入冬最適合吃燉菜,安逸又舒服。
飯後,顏國華和黃秀蘭打包兩袋魚糕,一袋拿回家,另一袋給老兩口送去。