第 133 章 油蘸鹵豬肝(2 / 2)

鹵熟後的五香豬肝,損耗大概減少兩層,加上店租、人工、香料等各種費用,賣個18元。

給五香豬肝拍完宣傳照,甩到所有群裡——

五顏六色的顏:【今日推出新品,鹵五香豬肝18元一斤,先到先得哦!】

啦啦:【好像豬肝會對頭發很好,本禿頭少女愛了愛了。】

勤勞小蜜蜂:【終於等到鹵豬肝,肝子很好吃的,我能一整塊拿著啃,老板麼麼噠!】

一杯奶茶:【好像不辣,太好了。五香鹵豬肝,我來啦!】

……

李阿姨到店時,看見前麵排隊的陌生麵孔,早已見慣不怪。

最近店裡的外地遊客人數激增,大家來到這座城市旅遊,臨走前兩手空空,不得帶點當地特產啊!

在網上一搜本地特產,立刻跳轉出網友列舉的特產排名,其中就有顏記鹵味。

她家的口碑普遍不錯,能吃辣,不吃辣的口味都能兼顧到,外地根本沒有賣的,算是當地特色之一。

麻辣兔頭、兔腿,幾乎是顏記的招牌特色,吃過的都說辣,曾經辣哭過一名網友。

其他網友雀雀欲試,想要挑戰看看到底有多辣?

在大家的催促中了,李阿姨迅速套上工服,搬出今天的主角——五香鹵豬肝。

周婭踮起腳尖瞧,一看瞧見鹵湯裡的豬肝薄片,色澤呈醬褐色,沒有辣椒油的滋潤,賣相看著一般。

心底剛冒出這個念頭,下一秒,一股茴香油的濃烈芬香,從辛辣刺激的濃香裡殺出一條血路。

是八角的香氣!

它的香氣極為特殊,辛辣之中,飽含一絲甜,若有似無,需得細細品味。

買鹵豬肝時,李阿姨還會細心詢問,要不要辣椒油?

愛好重油重辣的周婭,正覺得五香味稍寡淡,居然有送辣椒油。

她說:“要,幫我多放點辣椒油。”

李阿姨笑眯眯拿起旁邊的一次性調料杯,拿了兩個:“行,多給你一個。”

看見紅彤彤的辣椒油,周婭拎著鹵味,心滿意足。

回到出租屋,架好手機和打光燈,開始直播……

“寶子們,換來直播間,今天顏記又出新品鹵豬肝,第一時間買到,還是熱乎乎的,第一口粉絲先吃……”

說著,她把打包盒推進到屏幕前,讓粉絲可以看得更清晰。

周婭拿起一片鹵豬肝,準備去蘸辣椒油,遲疑了下,決定先嘗一下原味。

或許是不抱期待,等真正吃到五香豬肝後,反而帶給她一種驚喜感:“八角的香氣,卓越超群,五香的味道滲入到肝子裡,外麵粉粉的,裡麵的肝子口感軟嫩些,越嚼越香。”

連續吃掉好幾片原味五香豬肝,周婭開始嘗試蘸著辣椒油吃,醬色的豬肝裹上辣椒油脂後,表麵像是凝結了一層鮮紅琥珀,油光水亮,勾人得很。

迷人的辣椒芳香飄來,周婭幾乎被勾去一半魂魄。

屏幕前的粉絲,也被這樣誘人的畫麵,饞到了。

一整