第一百零七章 標準與應對(1 / 2)

納米崛起 嶺南仨人 4352 字 10個月前

農墾聯盟的成立,對於國內的乳製品行業,產生巨大的影響。

各地乳業公司反應各異,地方中小乳業公司,他們無力對抗農墾聯盟,要麼選擇加入農墾聯盟,要麼自求多福。

不過農墾聯盟也不是隨便進入的,比如有出現過重大食品不合格事件的企業,就無法申請進入農墾聯盟。

所謂的重大食品不合格事件,自然是指類似於三聚氰胺毒奶的事件,基本國內一大半的奶企都中標了。

就算是沒有涉事的奶企,也不可能輕易進入,必須具備一些基本條件,農墾聯盟公布的乳製品標準,是在歐標的基礎上,更進一步的農墾標準。

例如蛋白質含量上,要求每百克牛奶不低於3.3克;菌落總數每毫升低於3萬;乳脂含量要高於3.7%;生乳中的體細胞數,必須低於每毫升4萬。

還有新增了強製執行的抗生素項目,必須確保牛奶中的抗生素含量為零;調整冰點檢測標準,改為-0.51~-0.55攝氏度;增加硝酸鹽含量、黃曲黴素含量、微塑料顆粒含量檢測。

這些標準都是強製執行的,如果連這些標準都達不到,那就不用考慮申請加入農墾聯盟了。

至於奶企可不可以做到,某些公司不是做不到,而是故意不去提升,他們出口的香江和國外的奶製品,全部都是符合國際標準的,明顯高於國內標準一大截,不過是選擇區彆對待罷了。

如果有人購買過兩大廠的牛奶,就會發現他們在玩文字遊戲,故意將蛋白質含量的每百克更換成為每百毫升。

在普通人看來,3.2克每百克、3.2克每百毫升,就是一模一樣的。

但是實際上,牛奶的密度比水略大,100毫升的純牛奶,重量是103克左右,這意味著100毫升的純牛奶中,蛋白質含量隻有3.1%。

這僅僅是一個縮影而已。

既然他們想裝死,黃修遠就讓他們死得徹底一點。

對於國內那些散戶的奶牛養殖場,農墾聯盟打算采用整合的方式,將小規模散養的方式淘汰。

得益、完達山、豐民農業將有計劃的合並散戶,形成集中的規模化養殖,對於需要專業技術比較高的奶牛養殖,散戶確實跟不上時代了。

散戶單單是科學喂養,就很難做到,就更彆說不濫用抗生素、添加高氮化合物之類了,在利益驅使下,人性是最經受不住考驗的。

集中養殖的好處,不僅僅可以提高牛奶的質量和安全性,還可以降低單位勞動成本和養殖成本。

其實一部分奶農的勞動成本,在散養狀態下,非常的不劃算,看起來是賺了一些錢,實際上比起奶牛養殖公司的工人,其收益明顯不如。

根據豐民農業在魯省各地的調查結果,由於受去年的毒奶事件,以及剛剛發生的投毒事件影響,國內奶牛養殖戶的日子並不好過。

與牛奶公司普遍3000~4500的工資相比,個體奶內養殖戶的利潤並不高,甚至可能要麵臨虧損。

加上一部分奶牛養殖公司的員工,可是持有公司股票的,他們每季度都可以獲得分紅,這也是一筆不小的收入。

畢竟大規模養殖的牛奶養殖公司,在麵對各種風險上,比散戶要強大非常多。

麵對強勢的豐民農業,以及農墾聯盟,不少奶企已經在找出路了,特彆是不在黑名單內的奶企,他們主要考慮加入農墾聯盟。

而黑名單內的奶企,也沒有坐以待斃。

蒙羊、伊狸為首的黑名單奶企,紛紛暗中聯係,討論如何應對農墾聯盟,以及背後的燧人公司。

上一章 書頁/目錄 下一頁