從藍星誕生，人類的始祖們就不斷進化，作為雜食性動物，人類已經將吃肉刻入基因之中，如果長期不吃動物性食物，後果就是整個族群的退化。
彆以為這是在危言聳聽，看看同樣是哺乳動物，但豬、狗、老鼠的智力，明顯是高馬、牛、羊的。
這其中，有其內在的生物邏輯。
那就是通過食物獲得能量的效率，植物性食物可以提供的能量太少，比長時間的大量進食，這會導致大腦獲得的能量同樣不多。
要知道，人類的大腦是需要非常多能量的，如果不吃肉，時間一長，大腦為了機體可以生存下去，隻能減少腦部的能量消耗。
腦部的能量供應不足，後果就是大腦功能下降，畢竟宇宙是能量守恒的，本來就不存在，既要大腦工作，又要大腦低消耗的生物。
金星專區如果要容納大量的人口，無論是蔬菜水果、碳水主糧，還是高蛋白高脂肪的肉類，都是必不可少的東西。
因此金星農業測試場，必須考慮養殖動物，但是大型動物運輸到金星，不僅僅是重量很重，還要麵臨嚴重的路損，以及環境適應問題
在迫不得已下，航天部根據月球農科所的研究數據，選擇了容易運輸的魚類、昆蟲、老鼠。
目前在金星農業測試場中，一共有4個魚箱養殖艙，分彆養殖羅非魚、塘虱、海鰻、鯧魚。
昆蟲方麵，同樣是四個養殖艙，分彆養殖蝗蟲、竹蟲、蠍子、蠶。
最後就是四個養殖老鼠的養殖艙，雖然是老鼠，但也不是普通的老鼠，而是專門培育出來的肉鼠。
這種肉鼠在藍星，已經進行過幾十代的篩選培育，而且隔絕了自然環境，它們體內並沒有鼠疫病毒和寄生蟲存在。
在金星也沒有外星微生物，它們在這裡基本不需要擔心微生物感染的問題。
雖然昆蟲和魚肉同樣可以提供蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，但是昆蟲身上的蛋白質，又被稱為異種蛋白，和我們常吃的哺乳類蛋白，是存在一定差異的。
這也是為什麼，很多人吃海鮮或者昆蟲，會出現過敏、拉稀之類，這就是因為人類的族群之中，很多人並不能適應異種蛋白。
彆說昆蟲和魚肉蛋白了，哪怕是同樣是哺乳動物生產的牛奶，很多人喝了之後，也會出現拉稀的現象。
適應性進化是沒有辦法一蹴而就的，因此哺乳動物的蛋白，是必不可少的食物。
專門培育出來的肉鼠，成為現階段金星少數可以自給自足的哺乳動物蛋白來源。
當然，航天部已經在準備肉雞和蛋雞的養殖艙，準備為金星增加蛋白質種類，隻是需要時間來逐步完善。
對於遠在金星的宇航員而言，未來吃鼠肉和雞肉，基本就是常態化的食譜了。
其實習慣了，就沒有太多心理壓力，畢竟這些肉鼠的養殖過程，宇航員們都一清二楚，隨著比藍星上的不少養殖場還乾淨衛生，肉鼠本身也是經過幾十代篩選培育出來的。
而且肉鼠的繁殖和生長速度非常快，加上超強的環境適應力，在飼料供應充足的情況下，一年可以生6～8胎，每胎5～10隻。
從小鼠出生起，隻需要2～3個月，就可以發育到可以繁殖狀態，同時也差不多進入體重最大階段。
肉鼠是專門培育的，平均7周左右，就可以長到3～4斤，出肉率在72～75左右。
反正兩名農業研究員，就經常拿來涮火鍋和燒烤，味道和口感接近豬肉，在無法養豬的金星，這種肉鼠又被宇航員們稱為“小豬”。
隨著金星農業測試場投入運行，未來聯邦從藍星運輸到金星的補給中，將會減少很多難以保存的食品。
在發展農業方麵，金星比月球、火星更具優勢。