此時的米飯已經染上了醬色，一個個油亮亮的，再加上散發出來的醬香味，讓人特彆有食欲。
白葉將生菜葉子清洗之後控乾水分，這才抽空看看旁邊張芳那桌。
彆看張芳不是專業的廚師，但是手腳很麻利。
她選擇的是就肉沫韭菜的餡，需要擇菜。但是和麵不需要。
組委會準備了和好的麵團，分為發麵，半發麵，死麵。如果有需要燙麵的，可以選麵粉自己製作。
此時張芳已經將皮都擀好了，正在做最後的調味。
白葉看了片刻就收回了視線，將山藥泥盛出來。
嫩生菜葉子當包袱皮，塗上一層山藥泥，上麵放上攪拌好的米飯，最上麵再撒上幾粒已經涼下來的炸花生米，手指轉動一個小小的包飯已經做好。
連著包好了好幾個，白葉瞥到了旁邊張芳，提醒道，“張姐可以用高湯來代替水，還可以調一點澱粉進去，做成冰花。”
白葉的聲音不大，張芳是聰明人，立馬反應過來道，“謝謝。”
她本來就很擅長做飯，平時也刷到過類似的視頻，不過是一時沒想起來。
白葉轉眼就做了十幾個，足夠所有評委一人一個，還能剩下兩個作為最後的證明。
不過鍋裡還有一些飯，白葉想了想又做了兩個，一個放到張芳桌上，一個自己悄悄吃了。
嗯，真好吃！
嘗菜嘛，廚師的基操，勿6。
土豆泥增加了米飯的香味，而山藥泥降低了米飯的油膩，增加了一抹清爽的香氣。再加上炸花生米的酥脆，生菜外皮的脆嫩多汁，讓這包飯吃起來又清爽又美味，而且層次感極強。
白葉想了想，手腳麻利的雕了三個蘿卜的小兔子，兩個手推包飯，還有一個躲在背後在偷懶睡覺。
白葉舉手示意。很快就有工作人員將包飯端走。白葉和張芳無聲打了個招呼，也跟著過去了。
十位大眾評委麵前都放了一個小小的綠色包飯。
一看到這個，大家就樂了。
都是東北人，沒吃過的少。
但是也有人皺眉。
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