“想什麼呢!你現在開,也賣不出這個價來。”柳鴻沒好氣地說道。
“他的意思是,你可以在這一次的比賽裡大放異彩,然後打出名氣來。”
“然後開一家餐廳,打出你的名號,噱頭拉足,讓食客們慕名而來。當然,你的餐廳要保持一定的水準,還有保持新意,讓大家吃了一次想兩次,吃了兩次想三次,成為你的忠實食客。”高原說道。
“這方麵高原有經驗,他家個高興茶樓那可都是老顧客,很多顧客是從幾歲的時候就跟著自己的爺爺來店裡,後來長大帶著自己另一半,帶著孩子,帶著孫輩……”
柳鴻說道,“我們要有名,也要有實力,才能守得住這招牌。”
“哎你說的真好。”白葉認真道。
“那是,這可是他爺爺的話。”舒曼沒好氣地說道。
“又拆穿我!”柳鴻說道。
“啊,她怎麼什麼都知道啊,你們倆有情況啊!”高原說道。
他一張胖乎乎的圓臉,還露出賤兮兮的表情,頗有些搞笑的味道。
“美女的事情你少管。”舒曼沒好氣地說道。
“哎哎,菜來了。”高原也不生氣。
第一道上來的就是舒曼點的那個鱉汁燒鹿肉。
這菜貴果然是有道理的,菜的賣相就特彆好,容器也好看。
上麵是個白瓷盆,底下還有同樣配套的白瓷酒精爐,服務員將底下點燃,上麵微弱的火繼續煨著。
包廂裡開著空調,倒是不會覺得熱。
“這樣一直煨著,不會乾鍋麼?”白葉看看這道菜裡的湯汁也不是很多的樣子。
“不會的,。”柳鴻說道。
很快高原點的吊燒清遠雞也上來了,剛剛下了烤爐,現場給他們手撕。
四個人都看著廚師動作熟練的撕開裝盤。
“先吃這個,這個雞可是他們這邊的招牌菜。”柳鴻提醒道。
大家忙不迭的伸筷子,各自夾了一塊雞肉。
這吊燒清遠雞表皮烤到金黃,裡麵的肉卻白皙滑嫩,撕開的瞬間,微微有汁水沁出。
高原抓了個雞大腿,一口咬下去,滿臉都是陶醉的表情,“好吃!”
舒曼更喜歡活動的肉,挑了一個雞翅膀細細地啃著。