白葉索性讓他們都下周一來報到，反正今天周五了，正好下周一能一起過來培訓。
聊的差不多了，白葉才開始準備剝蝦。
冰箱裡的冰塊放在盆裡，河蝦一鍵操作剝掉蝦殼，直接放在了冰水裡。
然後就是剝蝦腦，炒蝦殼。
十斤的河蝦啊，殼子一鍋竟然沒放下。
白葉不厭其煩地一鍋一鍋吵著。
家裡沒有破壁機，但是有個平時用來打調味料的粉碎機，反複打磨了幾次，磨到最細後倒出和麵。
今天有足夠的時間餳麵，麵條一定會更加的好吃。
五蝦麵固然是鮮美好吃，但是他們總不能就吃這一碗麵的，所幸白葉這些日子和夥伴們學了不少的廚藝，今天正好跟大家露一手。
之前吃的那個叫榅桲兒的山楂餡小包子可是太精致可愛了。
東北這邊山裡山楂可多了，白葉特意跟溫靜茹討教了一二。
溫靜茹知無不言言無不儘，將這道小食，還有那道榅桲兒湯的做法都仔細交給了白葉。
白葉也將他們家獨門的粘豆包手藝教給了溫靜茹。溫靜茹還沒吃過這東西，說回去後就做了嘗嘗，也不知道做了沒有。
這邊白葉已經做好了豆餡，將山楂也去核去皮之後用冰糖小火慢燉，要做到最後山楂酸甜無柴，還要軟爛適中，絕不能不成型，那樣點心也就不成立了。
中午吃了一頓飯後，白葉這邊做的山楂也差不多好了。
一個個被冰糖燉透了，雖然並不透明，卻有種剔透可愛的感覺。
白葉又製作了麵皮。雖然說是包子皮，但這到底是點心，和作為主食吃的包子是完全製作方式是完全不同的。
除了麵皮要反複擀製折疊，和麵的時候還特意放了牛奶和蜂蜜調味。
最後按揉通透，擀出來的皮乾爽柔韌。生麵聞著都有種誘人的香味。
白葉包好了一個小包子，拍下來給溫靜茹看。
他到底不是點心師出身，而且以前也沒做過小包子，這包子他已經竭儘全力的地包小了，還是比想象中的大不少。
看著倒是和小籠包能稱兄道弟。
照片發到群裡，其他四個人都哈哈笑著點評，最終給白葉打了個四星的好評。
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