第429章 給忽悠傻了?(1 / 2)

彆看郎敬說的簡單,大家又剛剛吃完了大餐,可白葉還真給他說饞了。

張月亮也笑,“這家真的特彆好吃。老板就這一個店,挺小的一個店麵,已經做了十幾年的老店了,來吃的大多都是回頭客。”

“以前我們倆還在基層鍛煉的時候,餓了就會出來買兩個雞蛋灌餅,然後坐在不遠處的台階上,一起吃完後互道晚安。”

“這既是那時候心中最實惠的美味,也是我們倆的青春。”

白葉聽著那倆一人一句,感覺自己被喂了一把狗糧。

雞蛋灌餅吃不吃不重要了,他已經有點飽了。

這家的雞蛋灌餅果然很好吃,而且因為沒有亂七八糟的配料,純粹又實惠。

郎敬買了五個,他和白葉一人兩個,張月亮分到一個。

圓圓的餅,表麵很酥,稍微用力還會有脆皮掉下來。

裡麵則是簡單一個蛋,放了點鹽和蔥花,外麵的醬料應該是自己用黃豆醬調配的,挺鮮的。

沒有什麼特殊的東西,但就是好吃。

白葉覺得很有意思。

“好吃吧?”

“好吃!”白葉讚歎道,“這比我之前吃過的雞蛋灌餅都好吃,我也沒吃出有什麼特殊的調味料。但就是覺得好吃。”

郎敬笑,“有的人天生就會弄吃食,他能把握住最特彆的那種感覺。有的人,就算是你給他調味料精確到克,掐著表往裡放調料,也照樣不好吃。”

這一點白葉倒是認可。

這玩意,確實是有一點天賦在其中的。

“也不僅僅如此。”張月亮說道,“這老板賣雞蛋灌餅,已經賣了十幾年了。十幾年,天天就做這一樣食物,他對雞蛋灌餅的了解,恐怕比對他自己都要深刻。就算是很細微的不同,也能感覺到。”

“所以他能將雞蛋灌餅把握在最好吃的那個點。”白葉若有所思,“我有點明白了。”

“這就跟以前打遊戲似的,一個職業練到高級不算什麼,練到了專精就厲害了。”

“是啊。哪怕是不起眼的一個雞蛋灌餅,人家已經做到了極致了。就簡單的和麵,製胚,擀餅,烙烤,加蛋,刷醬……單獨拿出來每一樣都不算什麼,都是很多人在做的,可人家做到了極致,每一種都是最最恰到好處的,那最後的結果?就是美味的疊加了。”

白葉愣愣的,琢磨著兩人的話,雙眼都有點發直。

上一章 書頁/目錄 下一頁