羊蠍子火鍋算是京城火鍋的一大特色了,據說是在清康熙年間,由蒙古部傳到了京城之中,又受到了八旗子弟們歡迎,從而流傳下來。
羊蠍子就是羊脊骨,按照骨縫剁成塊,然後用各種醬料秘製而成。
各家的味道都不同,但各有千秋,味道都不錯。
京城裡羊蠍子火鍋店簡直不要太多,名店也是數不勝數。
他們一行人挑了一家相對比較近的,白葉和郎敬一人開了一輛車,剛好能坐下。
因為有七個人,郎敬直接要了個大桌,直接上兩鍋。
一鍋是精品羊蠍子鍋,另一鍋是精品羊排鍋。
所謂精品,就是羊蠍子和羊排部位更正一些,肉多些。
味道並沒有什麼區彆。
兩個大銅鍋很快就端上來了。
這種銅鍋和涮羊肉的銅鍋不同,更像是一個厚實一點的銅盆。銅盆的兩邊還有兩個獅子頭,口中銜著銅環把手。
江小年對這銅盆很是好奇,想要伸手摸摸。
白葉正在和其他人說話,看到他的動作輕描淡寫地將他手拉住。
郎敬哈哈一笑,“小年,這銅盆可燙,你沒看服務生端上來的時候,都是墊著布的。”
江小年這才反應過來,吐了下舌頭。
白葉忽然覺得江小年這個很好玩,忍不住伸手揉了對方頭一下。
他記得他妹妹白安安偶爾也會這樣一下,他從老家回來都一個月了,安安現在應該已經結束軍訓開始上課了,也不知道小丫頭現在什麼情況。
江小年頭發挺多的,還有點不聽話。被白葉這一揉,那不聽話豎起來的就更多了。
不過頭發亂了江小年一點都不在意,反而趴在桌子上隨便白葉如何。
好在白葉揉一下就鬆開了。
剛收回手,白葉的手機響起來。
白葉低頭一看,竟然是江浩,瞬間接起還打開了免提,“喂浩子,你在哪裡呢?”
“這幾天拍外景,到了個鳥不拉屎的地方,剛剛到京。你呢,我算著你這幾天應該來京城了吧?”
“到了到了,我們第一天的工作都結束了,正要吃飯呢,你在什麼地方,要不要過來?”