白葉其實也沒想的太深，他隻是聯想到了他自己。
他出去打工的時候，也不過是高中畢業，剛十八。
他沒有上大學，因為家裡條件不好直接去打工，。他爹媽心裡過意不去，覺得愧對這個孩子，臨走的時候，給他兜裡塞了好幾百塊。
即便是有這筆錢，白葉打工的前幾個月過得也很艱難。
可那時候他至少已經十八了，至少成年了。
而章獨嵐之前出去在各個餐館輪番打工的歲數，白葉是聽說過的，好像就十四五。
白葉一開始聽到還覺得不可思議。
這還沒成年的，雇傭未成年人打工，這是違法的吧？
可後來白葉才知道，有像他們村子那樣，滿懷希望的盼著每一個孩子考上大學。
也有一些地方並不是很在意這些東西，很多人十幾歲就出來跟著父輩，跟著親戚出來打工了。
很多人到十八、九歲的時候，都已經有自己單乾的能力了。
章獨嵐就是這樣。
他十幾歲的時候開始在各個菜係的餐館後廚，開始每個餐館多則半年，少則幾個月。這樣一連好幾年下來，他幾乎走遍了大江南北。
後來，他在那些餐館駐足的時間幾乎隻有一個月，甚至更短，已經沒有什麼餐館值得他停下腳步了。
最後一次回到家鄉的時候，章獨嵐沒有再出去了。他一個人靜默了很久，一年後他創出了自己的私房菜品牌——雪嵐。
那一年，他不過十九歲。
這個餐館甫一出場，幾乎就成了粵省最有格調的餐廳之一。
隨後的幾年，章獨嵐參加各種的比賽，名聲迅速打起，不再隻限於在粵省。
因為章獨嵐的出色，他父親在廣東餐飲協會的位置也越來越穩固，甚至從眾多副會長中脫穎而出，成為了正會長。
眾人隻看到了章獨嵐的星光璀璨，聽說了他少年時代的行動軌跡，說他天賦厲害。
其實沒人知道，也沒人關心他一個十幾歲的孩子那幾年是怎麼過的。