第一鍋都是五花肉和部分排骨,第二鍋醬的是另一部分五花肉、豬蹄豬肘、腔骨、豬尾巴、豬耳朵等。
至於還剩下一些五花肉、裡脊、排骨、臀尖之類的都留了下來。
一來是肉太瘦不適合醬肉吃。
醬肉還是有肥有瘦的更香。
再者就是家裡做飯炒菜也是需要肉的。
晚上吃飯的時候,桌子上擺的滿滿當當的。
中間一大盆的酸菜白肉血腸,那血腸是早上買豬肉的時候,張屠戶給白葉裝的。
都是早上新鮮灌的。
張屠戶是個厚道人,白葉之前順手拉他一把的事自己都丟到腦後了,對方還一直都記著呢。
除了酸菜白肉血腸,醬肉各個部位裝了一大盆。
那肋排是要賣的,但是腔骨是自己吃的,且是白老爹自己剔的骨頭,腔骨上的肉可不少。
而且腔骨啃著更有意思。
扒豬臉、醬豬耳朵、醬豬尾巴,等等切了一大盤子。
白葉這邊還上手炒了幾個菜,大醬咕嘟豆腐、肉沫醬爆茄子、辣椒炒肉……
各個都有肉,各個都是下飯的菜。
衛昭坐下來的時候,雙眼都在放光。
不過吃了第二碗的時候,白葉就給他攔住了,“行了,吃兩碗就行了,晚上少吃點,小心積食。”
“對,昭昭啊,吃肉,多吃點肉也搪餓。”郎母和薑蘭都勸道。
“衛昭哥哥喝杯飲料吧,溜溜縫。”白安安遞過去一瓶汽水。“有氣,會漲肚,但是消化的比飯菜快。”
白葉樂不可支,“行了行了,好東西天天有,彆一次吃頂了。走,我帶著你出去遛個彎。”
白葉笑著起身,衛昭倒是聽他的話,也跟著起來,“哥,去哪兒?這外麵烏漆嘛黑的,啥也看不清啊。”
“也沒那麼黑,走吧。”
現在天黑的極早,下午五點多的時候,夜幕就已經降臨了,現在六點多鐘,外麵已經完全黑了下來。
白葉起身,衛昭也去穿棉襖,白安安仿佛想到了什麼似的,忽然也起來,“哥,等我會兒,我也跟著你們一起去。”
“你又沒吃飯,消化什麼食兒?”白葉奇道。