“好，那咱們去做飯，你想吃啥？”
“啥都行，隻要是白葉哥哥做的就好，但是我最想吃的肉。”
“哈哈，好，那咱們就做紅燒肉！”
晚飯自然就是白葉做的了。
都是家常菜，但是各個都是大家愛吃的。
因為有肉。
主菜就是豬肉了
一大盆的紅燒肉，裡麵還有煮熟的雞蛋，也一起燉的上色。
其他的各種炒菜都有。
白葉做飯的時候，還順便看了看廚房裡的食材，發現了不少菜乾。
有長豆角的，有茄子皮的，還有其他的一些菜晾乾的。
說是茄子皮，其實可不是真的皮。
茄子拉秧的時候，其實上麵還帶著不少沒長大的小茄子。勤勞儉樸的農民們，自然不會將小茄子白白丟棄了，而是都收集起來。
其實這些茄子大多數也熟了，就是此時時節已經到了，而且藤蔓已經到了油乾燈枯的地步，所以不能供給最後一批茄子長大。
所以這些拉秧的小茄子個頭小，模樣有時候也不大好看。
但是不影響吃。
一般大家都是用來做蒜茄子，另一部分就是曬茄子皮了。
茄子連皮帶肉一起轉圈削下來，厚厚的，最後小茄子削完了也就剩下一點點心。
所以這些茄子皮上肉很厚，晾乾後再皮泡發，肉能吸收湯汁味道，?皮則是很有嚼勁，燉菜又柔又韌。
白家就種了不少豇豆、茄子和大白菜。
大白菜就是用來做酸菜的，白家地不多，種一畝大白菜正好夠自家吃的，頓頓吃。
茄子豆角新鮮時候能去集市上賣一些，自家吃著也方便，拉秧後就是用來曬乾菜。
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