屋裡聊得又哭又笑的，外麵則是歡聲笑語一片。
他們從六點一直吃到了春晚開始。
春晚開始之後，薑蘭就開始準備晚上包餃子的餡料了。
不管晚飯是吃的多飽多好，這午夜的餃子還是要吃的。
晚上的餃子有很多種餡料。
像是什麼酸菜豬肉的，那是必須的。
豬肉大白菜的，韭菜蝦仁雞蛋的三鮮，蘿卜豬肉，豬肉大蔥，長豆角豬肉的……
林林總總的至少有七八種。
其實往年白家也沒這麼奢侈，就三四種就足夠了。
但是今年客人很多，也不知道人家都愛吃什麼餡的，就乾脆多包幾種。
薑蘭這一動，其他年輕人也都上來幫忙。
白葉幫忙剁菜剁肉，他有一鍵操作，一邊叮叮當當一邊趁人不注意就準備好了。
薑蘭負責和麵，真是和了好大一盆麵，驚呆了章獨嵐這個南方人。
“阿姨，這是要包多少餃子啊？”
章獨嵐覺得這裡所有人都餓三天了，也絕對吃不完這麼多麵包的餃子。
“看著麵多是吧？”薑蘭笑著給章獨嵐解釋，“我們這邊包餃子，從來不是包一頓的，一次可能包出幾百上千個餃子呢。”
“吃得了麼？”
“吃不了也不怕啊，這包好的餃子往外一放，很快就成速凍餃子了。”薑蘭說到，“咱們這嘎，初一到初五是不動菜刀的，所以要提前多準備一些，因為後麵就不剁餡了。”
“不動菜刀？”章獨嵐恍然大悟。
他總算是明白白葉他們為什麼提前兩三天就開始燉各種菜了，雞鴨魚肉的每樣都一大盆，就放在外麵凍上了，再搬到三樓去存放。甚至還有一些菜也都是準備好的，切絲切塊切片的都有。
“這些不是現切的，味道會差一些吧？”
白葉也湊過來了，輕笑一聲，“確實是啊，刀口的地方是有些乾。不過對於我們這邊來說也沒啥，過年時候基本都是燉菜。豬肉燉粉條子，燉大白菜，或者是酸菜。酸菜都是切好了再凍上的，吃的時候化開就可以。小時候過年，基本上就是頓頓熱一下熟菜。”
“原來如此。”章獨嵐點點頭。
“我小時候確實是不能動刀，不過現在大家都不講這個老理兒了，但是大年初一大家還是默契的不動刀的。”
幾個人邊說邊動，很快就將餡料都準備好了，一一搬到了客廳裡，幾人分上一種餡料，一邊包餃子，一邊聊天，一邊看春晚，氣氛熱烈的很。