看了一輪簡介，白葉覺得這些人不相上下，所以，還是直接進廚房吧！
白葉給衛昭打了個電話，讓他拿來一些食材。
衛昭很快就開著一輛電三輪來了，這還是他們店裡新增的設備。
三輪車上，雞鴨魚肉，各種蔬菜都有。白葉這邊店裡各種食材都是齊全的，大家各自挑選自己擅長的上去炒個菜。
來餐館麵試，炒個菜再正常不過了。
當下大家也不怵，上去挑選自己擅長做的菜肴開始展示。
因為廚房大，而且麵試的人多，所以十五個人分為三組，五個五個的上去炒。
衛昭湊在白葉身邊，小聲道，“哥，你有沒有一種你是裁判的感覺？”
“啊？”白葉回頭。
“去年你還是參賽選手，今年你就成評委了，需要給這些選手打分。”衛昭自嗨的小聲道。
“彆胡鬨。”白葉笑罵一句，“你也看著點，將來到了橫店那邊，你就是店長了，你也要麵試挑人的，你學著點。”
“哦！”衛昭趕緊正色看向前麵正在展示的五個人。
白葉雖然在和衛昭說話，可他的眼神始終是看著前麵展示的人的。
這種時候，可不能分散注意力。雖然不能說事關一個人的前程，但是彆人來他這裡麵試了，他必須尊重彆人認真選擇，不辜負自己，也不辜負彆人的信任。
雖然同時五個人一起展示，可在白葉眼裡，沒有什麼區彆。
他的能力，早就超越這些初級選手太多，隻需要看幾眼就能發現這一個流程裡，對方有什麼問題。
所以很輕鬆。
衛昭雖然年紀小，但也是打小就開始練廚藝的，再加上遇到白葉之後，白葉就將自己掌握的刀工技巧毫不保留的傳授給他，所以衛昭眼神也很毒的。
兩人一邊看，一邊心裡已經有了計較。
十五個人，大多都是初級選手，隻有兩個是上次韓立他們四個那種的水平，是有過幾年的工作經驗，炒的菜也有模有樣的，隻是味道沒有什麼特色。
這沒關係，味道的問題，再培訓就行。