那邊到底是姐弟倆,白葉不打算介入他們之間的事情。
揉了揉麵,還需要再餳一會兒,索性熬上了小碴子粥,再做兩道小菜。
等到麵徹底餳好,柔韌性就變得極好,能拉扯長而不斷。
白葉扯了扯麵,覺得差不多了,再看看時間,也五點左右了,索性開始做飯。
先去切了一盆蔥末放在一旁,麵團分成一個個劑子,按扁之後輕輕一扯就能拉開,再用手按的寬平一些,將剛才味好的牛肉餡舀上一大勺上去攤平,再抓上一把蔥白放在肉餡之上,一翻一折層層疊疊地將肉餡和蔥包裹在麵中,成了一個圓團子。
旁邊大餅鐺已經燒熱,加上一層油。
手腳麻利地將做了一個又一個的團子,輕輕擀成長圓形狀入放入餅鐺。
餅鐺很大,這一鍋就能放上七八個不止。
等手裡又做出了一鍋用的牛肉餅胚之後,餅鐺裡的餅正好翻麵。
餅麵已經變色,因為油脂的原因,被烙上一層金黃色。
外麵傳來了腳步聲,是黃岸帶著小林來了。
“小白,我們來啦!”黃岸在廚房門口喊了一嗓子。
雖然大家很熟了,但是白葉的廚房可是不許人進的。
黃岸知道規矩,就在門口喊了一聲。
“哎,黃哥先去坐著吧,馬上就開飯。”
“今天吃啥啊?”黃岸原本是個南方人,在劇組裡什麼地方人都有,口音還能保持。沒想到跟著白葉他們幾個天天都是東北話,沒幾天的功夫就將他的口音徹底給帶跑偏了。
“今天吃牛肉餅,小碴子粥。”
“哎,那我們把粥啥的先端過去。”黃岸現在可喜歡乾活了。
他原本在劇組是那種能坐著就不站著,能躺著就不坐著的人。他最常用的姿勢就是葛優躺。
可現在,他每頓飯都是走過來,吃完再走回去,平時也不會總是想躺著了。
黃岸也詢問過白葉這是什麼原因。
其實原因很簡單,人身體不好的時候,身體就是容易疲累,自然也就不想動彈了。
反之精神飽滿,身體健康,那自然是想要運動一下,越運動越上癮。