他白家的精髓是藥膳，藥膳是隨人不同，隨季節不同等各種因素而在隨時變化。
他不覺得這能被輕易學走，即便是學走了，也不怕。
人人都是白家藥膳的傳人，人人都是他的弟子，他白家老號，發達了啊！
沒想到聽完白葉的話，黎光先是眼睛瞪大，隨後露出了忐忑不安的表情，但是他內向，很多時候話寧可在肚子裡憋著也說不出來。
“怎麼了？”白葉看了黎光一眼，心裡多少猜到了對方的心理。
“師父……”黎光躊躇著，“我覺得我現在還不配學您的招牌菜。”
他連普通的炒菜都沒學好呢。
知道黎光這是有點自卑，白葉想了一下，拍拍他的肩，“所有的菜都得學！必須學會，還得做好，要不然我可不要你了。你想想，要學不？”
一聽白葉這話，黎光瞬間傻眼，“我，我要學！”
豬腰子這東西倒不是店裡的常備食材，不過沒關係，白葉以及白家老號可是各個合作商戶眼中可是大客戶，那要啥都立馬老板開始給送過來，連個磕巴都沒有。
所以白葉直接訂了一批豬腰子，還買了一些相配的食材。
食材很快送到，白葉手把手教黎光怎麼處理食材。
腰子這種食材，不管是豬腰、羊腰還是牛腰都是要處理好的，畢竟位置不同，處理不好難免有異味。
這些刀工手法，就和常規的不大相同了，屬於吃小灶。
黎光學的很認真。
白葉從頭到尾教了黎光做了一遍，這一遍做完，白葉端著菜坐到外麵的散座上，喊著黎光拿來筷子。
師徒兩人一邊吃，一邊分析這道菜，當然主要是白葉這個當師父的說，黎光在旁邊睜著大大的眼睛認真的聽，不停地點頭。
白葉看黎光聽得認真，也就說的多一些，最後詢問一下，黎光竟然都記得清清楚楚的。
“不錯。”白葉很滿意，“剛才你也吃到了，現在輪到你來做。”
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