新店開張之後就,白葉也是一點都不敢鬆懈,每天親自看著徒弟們做菜,隨時指點。
衛昭從主廚成了店長,之前愛耍賴愛撒嬌的個性,實在是成熟了不少。
白葉對衛昭的成長很滿意。
燉菜到底還是輕鬆的,衛昭一個人就可以搞定,所以林西漠給調過來的三個人,現在主要跟著黎光負責炒菜。
黎光的炒菜完全是白葉帶出來的,味道比張強和林西漠都更像白葉。
張強和林西漠儘管學習白葉,也就隻有七八分。
這是跟兩人的從業年齡有關係的。
張強是很多習慣更改不過來,所以味道要差一些。
林西漠是有自己炒菜的獨特味道,所以也沒有將白葉模仿的十成十。
但黎光不同。
黎光在來到白家老店之前,就像是一張白紙,可以隨便白葉塗抹。
再加上一個多月天天的學習,黎光學會的這些菜肴幾乎有白葉九成的滋味。
當然,指的是調味。實際上的水平,他還達不到這麼高。
可不得不說,教黎光炒菜,是白葉名下十個弟子裡最有成就感的一個了,這小孩真的會百分百的去複刻他的菜肴,力求一模一樣。
師父不咋地,學的十足像不是好事。
但是白葉這樣水平的師父,黎光越是力求和他一樣,進步越是快。
黎光的進步,連衛昭都嘖嘖稱奇。
他一開始看重的就是黎光肯努力,還不怕吃苦。
他原本給黎光訂的位置,就是能跟著他一起來橫店這邊。
他也是沒想到,走到最後黎光這個才來沒倆月的,竟然就成了他的副手,頂起了他店裡的半邊天。
白葉在店裡盯著,同時也不忘了繼續教黎光各種炒菜。其實也是為了磨煉一下師徒倆的默契程度,他還惦記著早點跟徒弟打出一個會心一擊呢!