大家各司其職,手上的工作都不少,以至於白葉這邊手法逆天,大家也都沒空偷看一眼,也就是許哥將這一幕都看在了眼裡。
白葉這邊一條魚收拾好,又接過下一條清洗好的魚來改刀,摸鹽等一切的流程。
等最後一條魚收拾好的時候,前麵的魚也醃製的差不多了,開始擺盤,上蒸箱。
一條一條相差不過片刻,這邊許哥也吩咐眾人,“貼船,準備上菜!”
就在接近遊船的那一刻,這邊的魚也出鍋了。
其他幾道菜陸續送上去,這條魚也淋好了熱油,準備上桌。
一條船,兩條船,三條船……
直到所有的遊船上秘製白水魚都上了桌,並且受到了一致的好評,眾人才長長地吐了一口氣。
終於保住了。
許哥的臉上都是喜色,不過麵對眾人還是努力克製。
畢竟今天差點捅了大簍子。
許哥這邊下了船就大步離開了,現在事情過了,解決了,他要開始打電話告狀了。
這一波菜送上去之後,大家就能稍微鬆一口氣了,大家看白葉的眼神很是神奇,似乎是在琢磨一個才來了十幾天的新人怎麼就會做他的招牌菜了。
好在是上班呢,大家有話也是憋在心裡沒有問出來。
直到又過了半個多鐘頭,林大廚終於趕到了,接手了今天的事情,白葉才回到了自己的位置,繼續忙活著他的食雕工作。
不過當天中午吃飯的時候,大家可就不能放過白葉了。
大家坐在一起吃飯,大家直接就將自己肚子裡裝了好久的疑問問出來了。
“白葉,你怎麼會做咱們餐廳的招牌菜啊?”
“對啊,白葉,看你的技術,你不是普通人吧?”
“你是李大廚的徒弟?我聽說李大廚一直在物色徒弟的人選,也有不少人都朝著他身邊湊的,但他一直都沒有看好的。該不會他看上你了吧?”
“不是吧?還有這事?我怎麼沒聽說啊。”
“你來的時間短。”
“……我再短還能比白葉短啊,我都來了倆月了啊。他才半個月。”
白葉一一回答了大家的問題。