天底下都沒有這麼快速成班。
就折騰了一上午,白葉已經將這幾道招牌菜的精髓掌握到了。
不得不說,白葉這個偷師的能力是真的很強,他用了半個月的時間,將這些菜的做法都摸清了,剩下的就是那些關鍵的部分,俗稱秘技。
而現在,李大廚將這些也都教給了白葉。
白葉自己都覺得怪不好意思的。
自己這就把人家餐廳的絕學都弄走了?
看白葉表情,許河就猜到了他的想法。
“不要有心裡顧慮,你能學會,也是你的本事。而且現在是你學會了來救場,是在幫我們。”許河拍拍白葉的肩膀,“隻要你不在這個城市,在我們的旁邊開一家同樣的店,就不算對不起我們。”
白葉立馬開口,“許哥你放心,我從來沒有這種想法的。”
他來學習,不過是要學習各個派係的長處,將所有的東西融會貫通。學人家的全部手藝,然後在人家旁邊開個店,擠兌垮了老東家這種缺德事,他是不會做的。
“那不就得了。關鍵是現在得救場,我們南湖船宴這塊招牌不能倒。”
白葉點頭。不過他心裡也好奇,所以一邊忙活手裡的活兒,還不忘了打聽八卦。
“那個,劉大廚……”
真要是愛惜自己餐廳的名聲,那大老板怎麼會讓這樣一個人在餐廳裡?
“哎,他啊!”許哥搖搖頭,“我也不瞞著,反正那老小子也滾蛋了。他啊是我們一個股東的親戚。那天你可能聽到我罵街了,他妹妹小三上位擠走了人家原配,但其實也沒娶了她,就這麼當個情婦養著。這個小三啊,還是個伏哥魔,光給錢不行,還得讓她哥哥有點社會地位。”
白葉聽得目瞪口呆的。
這年頭,這麼替兄弟有上進心的小三還真不多哈。
“所以啊,那個股東就求了大老板,在咱們這餐廳給他安排了一個閒職。”許河解釋,他們這邊的南湖餐廳,其實是分店,總店在嘉興呢。
總店屹立多少年了,自然不能安排這樣一個玩意進去。所以就安排在了新店,新店也沒有老店那麼忙,直接派來兩位大廚就在這邊駐紮了。
沒想到,這廝還是差點惹出了大簍子。
要知道最近他們正在做活動,還是花了大價錢和官方捆綁到一起的活動。