丫丫以前不怎麼喝,到了這裡每天下午有小點心陪著,她倒是逐漸習慣了每天一杯牛奶的生活。
下午喝就下午喝,能接受就行。
有他每天做的早點,也足夠營養的。
白葉和丫丫,趙阿姨坐在小桌旁,品嘗白葉的手藝。
“第一次做,還不知道味道好不好。”白葉說道,“丫丫幫叔叔鑒定一下,趙姐,彆客氣了。”
白葉看丫丫接過來就吃,心裡一塊大石頭落了地。
這小丫頭敏銳的嗅覺,簡直就是一個天生的品鑒家。
食物好吃不好吃,她根本不用吃就能知道,凡是不好吃的,她是真不吃啊。
而丫丫吃了,也就變相代表著這東西還不錯。
“那我也嘗嘗。”趙阿姨也捏起一塊來咬了一口,不過嚼了兩下之後,表情立馬變得古怪起來。
“怎麼了?”白葉敏銳的發覺趙姐的表情不太對勁兒,趕緊也捏起一片來咬了一口。
杏仁粉代替麵粉來烤東西,白葉也是第一次做。不過昨天是看著師姐做過一次的。
此時入口,白葉頓時皺起了眉頭來。
“我去。”
他是不是放多了糖了。怎麼覺得這東西過分的甜了?
可是,昨天看師姐放的糖,好像和自己放的量差不多啊。
難道說自己漏了什麼不成?
雖然甜,也不是不能吃。隻是比白葉平時吃的甜點要甜一些。
“丫丫不覺得太甜麼?”
丫丫茫然地搖搖頭。
看那樣子,顯然還挺喜歡的。
“可能咱們歲數大,不喜歡這樣的甜食。”趙姐笑著搖搖頭。
“我問問我師姐。”
白葉一個電話打過去,溫靜茹聽明白全部之後頓時在電話那邊笑得前仰後合的。
“哎呀小白,昨天我做的那個是馬卡龍,不是小餅乾。”溫靜茹笑道,“那個東西,確實是糖分很高,因為要烤出裙邊來。”
溫靜茹給白葉講了片刻,白葉才明白是怎麼回事兒。
原來這馬卡龍一定要糖度高才能烤出漂亮的裙邊來,如果糖分不夠,很可能失敗。而這也不是直接吃的,而是要配咖啡之類,一小口一小口的慢慢吃。
白葉恍然,這倒是跟古法點心有異曲同工之處。
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