師兄弟倆開車到了家,就沒再聊起這件事。白葉這邊也開始了每天出去買買買,然後回來和街坊們分享,點評,再複製的活動。
這些吃食,都是一些街頭小吃,其中很多都是當麵製作的。
白葉看到沒吃過的就會買一個,吃一口覺得好吃,就會再買一些。
製作手法都不是特彆難,至少相比烹飪來說,小吃都是更簡單一些的,很多是提前備好的原材料,現場加工熟了。
白葉這邊看了學會手法,再回去跟街坊們打聽打聽,這些街坊們對於這些街頭巷尾的小吃的製作方式都是耳熟能詳的,隻不過他們人口少,家裡或許就老兩口,或許就是幾口人。
吃東西去門口的店買來吃就可以了,但是天天自己做,做少了不劃算,做多了吃不了,除了逢年過節時候做,其他時候基本上不會自己做。
就說那腸粉,自己在家用普通的不鏽鋼盤子就能做。,可每天早上起來做一兩張還不夠收拾東西的。
所以這一段時間,白葉除了給師哥和丫丫燉藥膳外,學業也沒耽誤,學了不少的好東西。
腸粉、薑撞奶、豬肚雞、普寧豆乾等。
那普寧豆乾,表麵炸的金黃焦香,裡麵則是軟嫩,豆香濃鬱。
白葉簡直愛不釋口,一人能吃兩三塊。要知道那一塊可不小,要切成四塊的。
薑撞奶是白葉學的最快的,這一次不光他會做了,連丫丫都表示要學。
小丫頭對於蔥薑蒜之類的調味蔬菜都不喜歡,吃的時候是不碰的,但是並不排斥菜裡麵有。
但是對於薑撞奶她是喜歡的。
看著那薑汁和熱牛奶衝開之後,幾分鐘後就會變成她最愛吃的布丁的樣子,小丫頭的眼睛瞪得溜圓,簡直像是看到了什麼魔法一般。
白葉看丫丫喜歡,就輔助著丫丫來製作。
孩子的天性不能遏製。
而且從心理學上來說,越是壓製,越是會激起反彈。
彆看隻是個小小的丫頭,平時看著也很聽話的樣子。
可白葉早就看透了這小丫頭。
她不笨,反而是很聰明,也很有自己的主意。
要是因為好奇偷偷自己弄,燙到了更麻煩。