一看就是新鮮、現殺現宰的雞,用的極正宗的手法還是最老的那種傳統手法製作的鹽焗雞。
當下就有好幾個客人開口點鹽焗雞,鍋裡那幾隻瞬間就賣光了,這讓嘴慢了一步的客人扼腕不已。
“小哥,下一鍋真的要一個小時以後嗎?”有客人不死心的問了一句。
白葉老老實實的點頭,“是的,我們都是現殺現做的,怎麼也得一個小時。”
這幾個食客神色有些猶豫不定,高原卻笑道,“幾位現在點一個小時以後就能吃了,要是再猶豫那下一鍋也賣完了。”
高原這話讓好幾桌的人紛紛開口,“我們這一桌也要!”
轉瞬間,還沒做的下一鍋也全賣出去了。
白葉心裡暗暗豎起大拇指。
不愧是他大哥啊,腦子轉的就是快,一句話又賣出好幾隻去。
高原推著白葉趕緊去後麵殺雞,“快去快去,咱們就要火了。趕緊去做雞。”
白葉哭笑不得,不過還是被高原推到後麵,哥倆一個看著鍋裡那幾隻鹽焗雞,一個開始快速的殺雞準備下一鍋。
白葉殺雞的速度快的一批,歡蹦亂跳的雞被他從雞籠裡麵抓出來,不知道按了下什麼地方,雞就不掙紮了。
隨後抹脖子放血,開水一燙拔毛,整個過程行雲流水毫無滯澀。
從頭到尾也不過就是幾分鐘的功夫,雞就被收拾成乾乾淨淨的白條雞了。
等他這幾隻雞都宰殺拔毛開膛去內臟收拾好,前麵那一鍋鹽焗雞也差不多熟了。
原本高原跟著一起過,是想著過來幫忙,早點收拾完早點下鍋免得讓客人們等太久。沒想到白葉這小子殺雞的時候就跟活閻王附體似的,一刀一個。
高原在旁邊看了一會兒就回了頭,覺得自己脖子後麵颼颼的,下意識吞咽了一口口水。
靠,白葉這小子殺雞的模樣,那叫一個穩準狠,眼睛都不帶眨一下的。
這小子該不會還乾過其他職業吧?
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