所以宋明沒嘗出兩瓶的差異,但是陳老師和孫老師可都嘗出來了。
兩人神色一凝。
“果然是不同的。”
“隻是不同的地方也不太明顯,但是做出來可能就會差一些意思。”
“所以說,是葫蘆娃組熬醬汁時候發現了味道不對,所以將所有醬料過了一遍,這才發現問題?”
“肯定是這樣了。”
因為三位大師,還有三位主持人的一番解說,現場還有直播間的觀眾才恍然大悟。
“原來如此啊。”
“我就是平白無故的,怎麼會將熬著的醬汁都倒掉了。原來是醬料有問題。”
“真厲害啊,這就是廚師們的舌頭麼?”
“不過,另一組的調料是不一樣的麼?還是他們沒吃出來?”
彈幕有一瞬間的停頓,隨後有不少人站出來。
“我是本地人。這幾位雖然不能跟作為評委的三位大師相提並論,但在粵省也是小有名氣的。”
“對,他們自己都是有自己的餐廳,或者是擔任一些餐廳的主廚的。”
“雖然今天的菜肴看起來確實是葫蘆娃組更厲害,但我覺得葫蘆娃組的厲害主要是展現在刀工上,而不是味道真的碾壓,至少我看到的是這樣。”
“對對對。第一道,第二道,還有第三道,基本上都是和精湛的刀工,尤其是食雕分不開的。味道上,應該是不分伯仲,甚至是另一組略勝一籌才對。”
彈幕上有人支持這些說法,畢竟在大家看來,粵省人做粵菜,才更符合三位評委和現場觀眾的口味吧?
“可是……他們若真是這樣厲害,還能吃不出來醬料有問題麼?”
一句話,把所有人都給問沉默了。
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