黃金龍烤的肉串率先遞給了眾人,他也特意給白葉留了幾串。
“來來,我給你烤著,你嘗嘗。”
白葉謝過之後接下來就吃。
這肉串不能涼,就是最熱氣騰騰的時候吃最好吃了。
這一口熱燙鮮香,實在是非常的過癮。
那邊黃金龍已經朝著外麵大廳招呼,“你們幾個,到牆角那邊都是啤酒,搬幾箱過來,咱們不醉不休。”
“彆啊,咱們明天不是還有正事呢。”章獨嵐婉拒了。
“現在還不到四點呢,就算是喝到晚上七八點,回去倒頭就睡,明天也能早早起來準備的,來得及。”黃金龍說道,“咱們不喝白的,就喝點啤酒。這吃肉串要是不喝酒,總歸是有差點什麼感覺。”
“我同意。”溫靜茹笑道,“那咱們就喝點啤酒,大家緊著自己的酒量,不要貪杯。畢竟明天咱們還有正事。”
有溫靜茹發話,大家應了一聲就去搬啤酒了。
都是廚師,幾乎就沒有不會喝酒的,無非就是酒量大酒量小的區彆了。
不過他們這些人裡,即便是酒量小的,也能喝個二兩白酒,啤酒更是七八瓶起。所以白葉倒是不擔心他們會喝酒誤事。
真要是有那沒起子的貨,他也算是給員工們做個篩選。
這樣的人,不能重用。
大家搬了幾箱啤酒,還給溫靜茹、章獨嵐,已經在烤房裡的黃金龍和白葉送來了幾瓶。
黃金龍可是熱了,接過這瓶啤酒,仰頭就乾了半瓶才一抹嘴,“痛快。兄弟,哥哥這手藝怎麼樣?”
白葉吃的滿嘴是油,用力的點頭,“好吃,好吃。”
這肉烤的確實是非常有技術的。
就說這羊肉串,雖然說各地區的肉不同烤出來的味道也不同,但總的來說,選擇用來做烤串的羊肉差距都不算太大,所以味道上的巨大差異,那全部是來自於技巧。
黃金龍顯然是真有這個本事的。
白葉一邊吃一邊問,“黃哥,你這是不是有啥傳承啊,這味道老地道了!”
白葉的話,讓黃金龍忍不住一笑,“那家夥,必須是有傳承啊。要不是……”
說到這裡,黃金龍頓了一下,又繼續道,“我們家原來就在南京路那邊,當年我爺爺開的店,到現在都快大幾十年了。我們家有一項絕活,那就是烤雞頭和烤鴿子。不過我今天沒準備好鴿子,但是烤雞頭是有的,一會我烤給你們嘗嘗。”