乾淨利索,手指在雞脖子附近快速折下,這雞瞬間就死了。
這特麼,什麼殺手級彆的?
全場都震驚了。
章獨嵐輕笑。
他對這個場麵,對大家的反應,非常滿意。
就是要給他們這個震撼感。
白葉那邊已經快速的開膛放血拔毛,動作快的都有殘影,讓人看都看不清。
白葉這邊分分鐘就將雞收拾好了,直接交給章獨嵐改刀。
到底是師哥負責做,他隻負責輔助,就不搶戲了。在旁邊看師哥秀技巧不用乾活才是最享受的。
章獨嵐的速度相當的快,動作行雲流水,雞肉就已經進入了沙煲。
白葉隻是在旁邊做一點輔助的工作,比如殺雞,比如幫忙將沙煲燒熱。很及時又無聲無息,配合度之高,讓章獨嵐都忍不住看他兩眼。
“嘿嘿,哥,你看我乾嘛?”
“你小子。要不是你是我師弟,我一定讓你當我助手。”章獨嵐笑道。
這細節做的,簡直太讓他舒服了。
不過白葉這樣的,即便是他,也用不起。
啫啫雞煲還挺有名的,是港城這邊點菜率非常高的一道菜。
章獨嵐手法很精妙,這一鍋啫啫煲送到評委們麵前的時候,不慌不忙,時間火候都剛剛好。
對麵小子的海鮮啫啫煲要更易熟,早就端上去了,評委們也都吃完點評完了。
“不錯不錯,可以說很有你爺爺的味道。隻是這手藝,跟你爺爺,跟你父親都差得遠呢。還是要多多練習。”
總的來說,味道還是過得去的。
等章獨嵐將自己的啫啫雞煲送上去之後,不光是幾位評委,連周圍的觀眾都伸長了脖子過去看。
他們這就是幾條美食街的比鬥,根本就不存在什麼攝像機大屏幕的,所以大家都是圍在四周,憑自己的肉眼看。
章獨嵐這沙煲的蓋子一打開,香味瞬間就四散彌漫起來。
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