第1298章 魚雜做菜(2 / 2)

他們隻反感太廢的,乾啥啥不成,吃飯第一名那種。

白葉能乾還能吃,就很受歡迎了,尤其是老師傅都很喜歡。

“小夥子,就得能吃。”

“是啊是啊,能吃能乾的,看著就是好樣的。”

“白小子,聽說今天這兩道菜是你做的?我可得好好嘗嘗。”

白葉點頭,“您多給我擇擇毛。”

就一個中午的時間,白葉的事跡已經在老師傅們中傳遍了,不過新人們知道的還不多,因為怕白葉太突出,影響他們心態。

白葉剛剛坐下,他身邊就迫不及待的坐下一個,白葉側頭看去,居然是楊火。

楊火被白葉詫異的眼神看一眼,頓時就麵紅耳赤,“我我我,謝謝。”

“咋的。謝謝我給你占地啊?”白葉說完也懶得在說話,他還想嘗嘗自己做的菜呢。

白葉第一口,先吃了魚雜豆腐煲。這菜相對另一道沒那麼辣,要是先吃另一道,再吃這個就會感覺失了味道。

在場眾人都是廚師,自然都懂這個道理。

除了不愛吃魚雜的,基本上都先嘗這一道菜。

魚雜豆腐煲相比乾鍋魚雜自然是要清淡些許的,不過也隻是些許。

白葉給自己盛了一小勺,魚雜鮮香,豆腐都燉入了味道,果然是很好吃的。

呼嚕嚕吃了幾大口米飯,白葉又去盛了一勺乾鍋魚雜。

喔喔喔,果然更好吃。

他這個乾鍋魚雜雖然之前就做過,但隻是看著老老板做,他依著葫蘆畫瓢。

老老板從來不像真正的師父帶徒弟那樣一招一式的教,都是能學多少學多少,全看自己本事。

這一次在小湘樓的後廚待了半天,又跟程大廚交流了很久,白葉也摸到了一點湘菜的精髓。

所以這一次的乾鍋魚雜味道更正。

品嘗了一下這兩道菜,大多數人都讚不絕口,還有一部分人若有所思。

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