接宴席，自然是餐館的常事。
隻要價錢出的合理，江順友大師親自出手也是沒問題的。
隻是這一次對方點了幾道菜，都是比較費時的菜，甚至是上過國宴的。
江順友拿過那菜單，其他的菜肴都不重要，隻是那幾道主菜是點名請他來做。
江順友看了看就答應下來了。
一來是對方的價格出的真的很高。二來也是因為對方還特意請動了顧宸出來當說客。
送走了顧宸，江順友又去後廚看了看，看白葉正在認認真真的炒菜，雖然學了不過一周，但是對於白葉這樣有點天賦，又有了經驗，還能自己偷偷不限時練習的白葉來說，現在早就可以做的能直接端上桌了。
站在白葉身後看了一會兒，等待白葉將這一道菜出鍋，江順友開了口，“小白啊，過幾天我要出去給人做幾桌宴席，到時候你跟我一起去。”
“好嘞！”白葉痛快的應著。
除了白葉，江順友還另外挑了幾個人，不多，畢竟店裡也是要用人的。
因為要出門，江順友還特意給白葉加急培訓了一下。
“高湯會做吧？”
“會。”白葉點頭。
高湯是很多菜都會用到的，所以白葉在一開始跟著師父董建舒開始學廚的時候，就開始學著熬製高湯了。
高湯也是分為好幾種的，白葉會，但是不常做。
“有這個基礎就好，等過幾天我再帶著你做一遍，咱們這一次宴席有一道菜，叫開水白菜。你聽過吧？”
這一瞬間，白葉的雙眼都在放光。
開水白菜他自然是聽過的，也看了一些視頻資料。
但，這一切跟在國宴上製作過這道菜的頂級大廚親自做一次，效果是完全不同的。
他就要看到國宴菜了麼？
雖然說早就在他師父董建舒那邊吃過了國宴菜肴，但不多。
基本上能上國宴的菜肴，就沒有簡單的。
端上來一盤菜，後廚裡十年功。
有江順友的吩咐，轉天後廚裡就多出來了很多熬高湯需要用的材料。
“來來，小白。”江順友等白葉吃早飯回來，就已經出現在了廚房裡。