像是饅頭啊蒸上一些,左右蒸好了丟外麵就行。
還能蒸點發糕。
可以是苞米麵的,也可以是黃米麵的,裡麵再放上一些大棗,又好吃又好看。
蒸好了之後,切成小塊就能上桌,自己家人吃的話,直接擺著吃就行。
另外還要蒸一些粘豆包之類的。
這個薑蘭早就準備好了黃米麵和泡好的紅豆芸豆。
原本是想著吃完了中午的席,下午起來就蒸,幾個這麼多人來,都嚷嚷著要弄,乾脆就直接開始了。
白安安拉著倆小侄子小侄女到廚房轉一圈後,強烈要求發糕還要放紅糖。
“還是安安會吃啊。”
“多放點紅糖,蒸好了咱們也吃點!”
“哈哈哈哈,好。”薑蘭拿了一袋子紅糖化成水開始揉麵,那大棗去了核之後,更是不要錢一般往裡麵丟。
彆人家的發糕,表麵點綴兩個棗。白家的發糕,掰開表麵有棗,掰開一看全是鮮甜的棗肉。
旁邊則有個大嬸很是會做豆餡,那豆餡香甜無比,比薑蘭做的都快都好。
農村的嬸子大媽們,總是有一技之長。
這一大鍋豆餡做好了,麵也好了,大家圍坐一團開始包粘豆包。
一個粘豆包,底下墊上一塊苞米葉子,也不怕粘上。湊上一大籠,就上過去蒸。
一籠一籠的,屋裡不光是暖暖和和又彌漫著香甜的氣息,還因為就在客廳的灶台上蒸的,蒸汽太大有些霧氣圍繞,白葉過來的時候,差點以為自己進了什麼仙境。
“真香啊。”白葉猛吸了幾口,“嬸子大媽們,彆乾了,彆乾了,這麼多吃啥時候去啊?都趕緊去前院,準備開席了啊!”
“行啊,這邊也都乾完了。”
“馬上馬上。”眾人嘴上說著,手底下不停,乾活依舊麻利。
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