何況華先生這樣，根本也不差這一點。
他就是想要表現，表現的他和華先生的關係，比其他的廚子都要親近。
華先生那麼聰明，又怎麼會不知道，不戳破其實也是默認了這層關係，他知道老布朗心裡是不踏實。
可如今，布朗大叔早就將這些東西都拋到腦後了。
哎，他都這歲數了，鬨騰什麼啊。華先生當初帶他回到中國，自然就是要給他養老的意思。
更主要的是，中國的飯菜是真的好吃啊。
即便一開始他很是挑剔，說油太大啊，說烹飪方式不健康啊，但實際上經過他的觀察，和跟白葉、高旨大廚交流後，才發現根本就不是這樣的。
中國菜裡，確實是有油，還不少。
尤其是很多菜，還會用大油，也就是豬油來做。
這樣一來，很多菜看起來油汪汪的。
很香很香，但也覺得有很多油。
但其實這些油都是在烹飪的過程中食用，最後並不一定吃到肚子裡。
就像是他們現在所在的川省，最被外國人所熟知的就是火鍋了。
紅豔豔的火鍋上麵，可是一層厚厚的牛肉紅油，這讓火鍋能最大限度的保證風味的情況下，也能牢牢鎖住熱量，讓食材能在湯裡用最快的時間燙熟。
可他們並不會將這些紅油喝下去。
反觀他們，就算是隨隨便便的一頓早飯，麵包夾上黃油，那就是哐哐一頓炫。
黃油是什麼？
那是真正的油，即便有濃重的奶香味，那也是油。隻不過是固體的油。
他們卻一點不覺得油膩，更沒意識到他們每天都在直接將油塊吃下去。
再者說吃蔬菜。
國外的蔬菜，其實常用的品種就那幾種。
反而是到了中國，布朗大叔驚訝的發現，這個國家裡竟然有幾百種的蔬菜，他能認出來的蔬菜，簡直不超過兩隻手的數。
而中國的廚師，更是將這些他連認都認不出來的蔬菜，都烹飪出了花樣。
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