白葉他們這次晚上來,倒是看到了不少以前沒吃過的。
白葉沒見過的少,華先生才是真的很多沒見過。
他即便是偏好美食,可他首先是集團的負責人,要對自己的員工們負責。
吃飯的地方也多是一些大城市。
像是張掖這樣比較遠的城市,他還是第一次來,甚至說整個西北,他都是第一次來。
所以這裡的風土人情,讓他有點上頭。
連吃了幾頓羊肉起來,華先生發現自己上火了。
羊肉太補了。
他之前又很是調養過一段時間,現在一些就衝了。
不過身邊有白葉,這都不算事。
本地人天天又是羊肉又是辣椒的哐哐炫也沒問題,他們這些外來人自然也需要適應一下。
做了一些清熱去火調理腸胃的羹湯,布朗大叔和高旨大廚將這些給大家分了下去。
雖然這些人體質強悍,就算是多吃肉和辣味也不會有太大變化,但為了能水土相服,還是提前調和一下的好。
倒是丫丫,接受良好,也可能吃的少,白葉又控製她吃辣。
愛吃辣沒問題,吃太辣難免影響了味覺。
他家小徒弟這麼好的天賦,可不能浪費掉。
這一點,丫丫自己也非常的讚同。
白葉自己是一點問題沒有。
吃完飯去丫丫房間看著她做作業,自己則是在旁邊看書。
他之前從黃岸那邊拿了不少的書籍,就是為了研究一些古菜譜,失傳菜譜。
這些日子,他在係統的虛擬教室裡,總算是將輞川小樣的二十道組菜完成,還沒有時間給大家展示呢。倒是今天聽到羊筏子的時候,冷不丁想起自己在書上曾經看到的類似菜肴。
回來將自己的書籍翻了翻,又跟黃岸通了個話,這才在《齊民要術》裡看到了一篇關於筏子這道美食的描述:“取羊盤腸,淨洗治。細銼羊肉,令如籠肉。細切蔥白、鹽、豆豉、薑、椒末調和,令鹹淡適口,以灌腸。”