白葉手上連連放肉，不過就是幾秒鐘的功夫，這一串肉就穿好了，再稍微整理一下，完美。
周圍幾個保鏢都看傻了。
還能這麼乾？
這特麼簡直是作弊的速度啊！
有了這個穿串的利器，大家串串的速度暴增，甚至有聰明的找個木頭樁子，一個人按著，兩個人穿肉，不大一會兒就將他們分的那一小盆肉給串完了。
甚至說，他們串串的速度太快了，以至於超過了高旨和布朗大叔切肉的速度。
白葉那邊看看時間差不多了，就將順手買回來幾個餅也切成了小方塊。
這個餅跟羊肉羊雜一起炒，又是油又是孜然辣椒麵的，比肉的味道一點也不差。
樓頂上，負責生火的幾個保鏢已經將火升起來了，一個鐵盤鋪在上麵，這個是白葉用來做炒撥拉的。還另外有一個很快的烤架，這個是用來烤肉串的。
等肉串全部串完了，足足兩大盆。
天色有些暗下來了，幸好他們帶著野營燈，再加上院子裡的燈，一點也不影響吃飯。
底下的廚房裡，一大鍋的羊蠍子，一大鍋的羊肉清湯，隨便大家吃喝。
白葉先上手烤串，他總得給大家嘗嘗正宗的錦州燒烤是什麼味道。
這烤架很寬，是配合這個長簽子的肉串的，可以說吃一串是一串，很有分量感。
羊肉則是肥瘦相間的，白葉還時不時用旁邊的排針在羊肉串上插幾下，讓肥肉烤出來的油脂被瘦肉吸收，再左右手各抓一把相互交叉蹭蹭，讓油脂更加的均勻。
此時撒上一把細鹽，給羊肉串加個底味，再來上一把孜然碎，增加羊肉串的風味，最後則是一把辣椒麵，將這香味徹底激活。
第一鍋肉串烤好的時候，大家等的口水都快流出來了。
等分到手裡，那是根本就顧不得燙，也顧不得上麵的油花還在爆開，就要來上一大口。
香！
實在是太香了！
這才是羊肉正常的打開方式！
簡直嗷嗷好吃啊。
白葉烤了兩輪，就去做炒撥拉了，這邊則交給助理小藺。
小藺推推眼鏡，儼然已經將白葉烤肉的手法都學會了。