白葉詢問了一下陳望他們餐廳的特色,又詢問了一下他對家的特色。
陳望都一一作答。
溫靜茹笑著看白葉,“現在知道我為什麼要喊上你了吧?”
白葉懵懂,“不知道啊。”
溫靜茹扶額,“他們兩家都是做河鮮的,而這邊最有名的河鮮,就是長江三鮮了。咱們前幾天在船上的時候還在聊這個呢。你做的河豚可是一絕。”
在師姐的提醒下,白葉瞬間就明白過來了。
這長江三鮮,其實就是三種很名貴的魚類。
長江刀魚,長江鰣魚和河豚。
前麵兩種,白葉是沒吃過,也沒見過。
當然,他說的是野生的。
彆說他,就是倒退到九十年代,這幾種就已經鮮少能見到了。
所以現在大家能吃到的,基本都是養殖的。
這一次長江之旅,白葉他們一行人也將這些都吃了一遍。
至於說河豚,可能是白葉接觸到比較早的,早在當初在係統裡接受刀工教學的時候,他就已經學會了河豚這道菜。
後來更是在拜師宴上,親手製作。
為了他的河豚肉,師哥章獨嵐還特意教給他一道專門用來吃河豚的湯,是用大地魚專門熬製的。
想到這裡,白葉趕緊跟陳望詢問這邊有沒有能買到大地魚乾的地方。
大地魚乾,可是這一道湯的關鍵食材。
陳望也沒用過,聞言愣了一下,“我問問!”
陳望很快就從朋友那邊打聽到了幾個賣大地魚乾的地方,不過具體什麼樣的品質合格,還需要白葉親自去看看。
白葉當下就起身,準備跟陳望去看看,溫靜茹也起身準備一起去。
“哥,那我們就自己玩了啊!”白安安在後麵嚷了一嗓子。
“好,你們注意安全,有什麼事情給我們打電話!”
賣大地魚乾的地方還是挺多的,白葉他們三個人跑了兩個地方看了五家店鋪,終於買到了合心意的大地魚乾。