做刀魚飯，其實白葉也沒有把握。
他主要是他昨天也不知道今天要做刀魚，所以壓根就沒想到過提前去虛擬教室裡麵練習練習。
如今他也隻能憑借他在係統虛擬教室裡練出來的無上刀工了。
刀工，可不隻是簡單的切切切。
這當然是最基礎的東西。
但作為一個要衝擊大師級刀工的廚師，白葉走過的路遠比很多老廚師一輩子的參與的都要更多。
殺雞，殺魚，殺豬等等，目的並不是殺，而是幾位虛擬老師再讓白葉熟悉位置。
庖丁解牛，就是這個意思。
一旦對一種食材熟悉到一定程度，就能達到庖丁解牛的級彆。
無他，唯手熟爾。
這世上最最簡單，最最便捷的路，就是一直不斷前進的路。
唯有這一條路是筆直的，是沒有彎道的。
對於雞肉，白葉熟悉。對於豬肉，白葉熟悉，對於魚肉，白葉自然也熟悉。
他殺過大大小小的魚，數量更是不知凡幾。
大的有，小的也有。
刀魚他倒是沒特彆注意過，但類似的魚也殺過不少。
所以白葉在研究了一番之後，心中的把握就提到了八成。
米飯好說，白葉的係統空間裡就有自家的大米，他們家農場的大米吃飯吃粥都是頂呱呱的，蒸出來一層油光，聞著香，吃著糯中有嚼勁，更不要說那自帶的甘甜味。
知道有湖刀之後，白葉就悄悄到廚房這邊泡上了一點大米。
提前泡一下，大米才會更鬆軟好吃。
倒是木頭的鍋蓋，讓白葉在後廚一通好找，總算是找到一個合適的。
陳望他們一直都在外麵等待，一開始還能淡定，隨著時間越來越長，就連周圍圍觀的人們都已經開始交頭接耳了。
楊老板一開始看到有人過來送魚，還心裡忐忑了一下，可這麼半天了都沒看到陳望端著菜出來，臉上重新浮現出了笑容。
這一次的比鬥，原本就是不太公平的，按照他們之前比鬥，可從來沒到拿店麵，還是拿這麼好的店麵當彩頭的。
他不是真的鬥氣，而是這幾年他的生意也不好做。